[Caratteristiche generali]
Questa linea di produzione limitata Takayuki è realizzata in acciaio inossidabile Damascus a 45 strati con nucleo in lega AUS10. Questi coltelli hanno un bordo estremamente affilato, un'eccellente ritenzione del bordo e una sensazione di leggerezza bilanciata al centro.
I manici di questi coltelli sono in legno di Ho ottagonale semiarrotondato (magnolia) con ghiera in corno di bufalo per un uso professionale superiore. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura fuori dalla scatola.
La nuova versione della maniglia di questa serie è stato rilasciato. Si prega di controllarlo.
[Dettagli del prodotto]
Produttore: Aoki Hamono Co., Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di acciaio della lama: Acciaio inossidabile damasco martellato a 45 strati, nucleo in lega AUS10
- Materiale del manico: legno di Ho ottagonale semiarrotondato (magnolia) con ghiera in corno di bufalo
- Tipo di coltello : Coltello per verdure
Lunghezza della lama: 160mm (6,3 pollici)
- Lunghezza totale: 300 mm (11,8 pollici)
- Peso: 145g
Lama a doppio taglio: Bilanciata 50/50, disponibile sia per mancini che per destrimani
- NUOVO di zecca
- Prodotto in GIAPPONE
| Articolo n. | Item Name | Blade Length | Total Length | Weight | Blade Edge |
| ST-07254MB | Gyuto Knife | 180 mm (7,1 pollici) | 310 mm (12,2 pollici) | 125g | Double edged |
| ST-07255MB | Gyuto Knife | 210 mm (8,3 pollici) | 340 mm (13,4 pollici) | 145g | Double edged |
| ST-07256MB | Gyuto Knife | 240 mm (9,4 pollici) | 375 mm (14,8 pollici) | 205g | Double edged |
| ST-07257MB | Affettatrice (Sujihiki) | 240 mm (9,4 pollici) | 365 mm (14,4 pollici) | 140g | Double edged |
| ST-07252MB | Santoku Knife | 180 mm (7,1 pollici) | 305 mm (12,0 pollici) | 135g | Double edged |
| ST-07253MB | Vegetable Knife | 160 mm (6,3 pollici) | 300 mm (11,8 pollici) | 145g | Double edged |
| ST-07251MB | Petty Knife (Utilità) | 150 mm (5,9 pollici) | 255 mm (10,0 pollici) | 80g | Double edged |
Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto reale può variare in colore, peso, modello e dimensione.
Si prega di notare che potrebbe essere necessario qualche mese per rifornire l'articolo se non fosse disponibile.
Informazioni su Sakai Takayuki
I coltelli Sakai Takayuki di Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. sono stati coltivati attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai, una città conosciuta soprattutto come la patria della coltelleria per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura appena fuori dalla scatola. Vi consigliamo vivamente di provare almeno una volta la qualità Takayuki.
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