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Sakai Takayuki Coltello da Verdure da Chef Giapponese, 45 strati Damascus martellato WA, 160mm
  • Sakai Takayuki Coltello da Verdure da Chef Giapponese, 45 strati Damascus martellato WA, 160mm
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$291.99/giorno
$257.99/giorno
(Risparmi $34.00/giorno )
SKU (articolo n.):
ST-07433
UPC:
4582226417450
Tipo di coltello:
Coltello per verdure (Usuba)
Tipo di acciaio della lama:
AUS10/10A
Lunghezza lama:
150 - 200 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
100 USD - 300 USD

121,753 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
Questa linea a produzione limitata Takayuki è realizzata in acciaio inossidabile damasco a 45 strati con anima in lega AUS10. Questi coltelli hanno un filo estremamente affilato, un'eccellente tenuta del taglio e un bilanciamento leggero e centrale.
I manici di questi coltelli sono in legno di noce ottagonale semi-arrotondato per uso professionale di alto livello. Il colore del manico, marrone chiaro scuro, richiama le immagini della tradizione giapponese. Il collare/guida è realizzato in pakkawood (fibra di legno compressa), più durevole e meno soggetto a crepe rispetto al materiale di corno.
Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura appena estratto dalla confezione.

*Fare riferimento a  Versione con manico in magnolia di questa serie anche.

[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Aoki Hamono Co.,Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio Inossidabile Damasco Martellato a 45 Strati, Nucleo in Lega AUS10
- Materiale del manico: legno di noce ottagonale semi-arrotondato
- Tipo di coltello : Coltello per verdure
Lunghezza della lama: 160 mm (6,3 pollici)
- Lunghezza totale: 300 mm (11,8 pollici)
- Peso: 145g
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
ST-07434Coltello Gyuto180mm (7,1 pollici)310 mm (12,2 pollici)125 gDoppio taglio
ST-07435Coltello Gyuto210mm (8,3 pollici)340mm (13,4 pollici)145 gDoppio taglio
ST-07436Coltello Gyuto240mm (9,4 pollici)375mm (14,8 pollici)205 gDoppio taglio
ST-07437Affettatrice (Sujihiki)240mm (9,4 pollici)365 mm (14,4 pollici)140 gDoppio taglio
ST-07432Coltello Santoku180mm (7,1 pollici)305mm (12,0 pollici)135 grammiDoppio taglio
ST-07433Coltello da Verdura160 mm (6,3 pollici)300mm (11,8 pollici)145 gDoppio taglio
ST-07431Petty Knife (Utilità)150mm (5,9 pollici)255mm (10,0 pollici)80 gDoppio taglio

*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto effettivo potrebbe variare in colore, peso, motivo e dimensione.
*** Si prega di notare che potrebbero volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile.

[su Sakai Takayuki]
I coltelli Sakai Takayuki di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. sono stati coltivati attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai, città conosciuta come la casa delle posate per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura fuori dalla scatola. Ti consigliamo vivamente di provare una volta la qualità Takayuki.  

Servizio di spedizione espresso e sicuro

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Sakai Takayuki Coltello da Verdure da Chef Giapponese, 45 strati Damascus martellato WA, 160mm
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Sakai Takayuki Coltello da Verdure da Chef Giapponese, 45 strati Damascus martellato WA, 160mm

Sakai Takayuki

$291.99/giorno
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(Risparmi $34.00/giorno )
SKU (articolo n.):
ST-07433
UPC:
4582226417450
Tipo di coltello:
Coltello per verdure (Usuba)
Tipo di acciaio della lama:
AUS10/10A
Lunghezza lama:
150 - 200 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
100 USD - 300 USD

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