Sono un grande fan dei vostri prodotti. Vi scrivo per dirvi che ho ottime impressioni dei vostri prodotti di qualità, e penso che siate uno dei migliori sul mercato, spero che continuiate a tenere il passo con un buon lavoro! Voglio anche chiederti se puoi fornire alcuni articoli pubblicitari del tuo marchio, vorrei parlare per i tuoi prodotti e la tua azienda e ti sarei molto grato per il tuo supporto. Grazie per aver dedicato del tempo a leggere la mia lettera! Cordiali saluti, Simeon M.

If you are reading this, you may be asking yourself can't I buy one of those $200 knives and get the same thing. I once asked the same question. And having purchased both, I can tell you personally nothing is far from the truth. There are no words adequate to describe the knife itself. The Blade is unbelievably sharp, and the artisanship and handle are good enough to be museum pieces. The fact that you can use the knife in everyday cooking sometimes seems too good to be true. In this day of CNC-made gadgets, it is easy to overlook the work of a craftsman that can create items with the same effectiveness but without the aid of computerized machinery. Close inspection reveals the hard work done forging the Blade with a hammering process. Do not expect any two of these knives to look the same. That is one of the things you realize after receiving your knife. It does not need a serial number because it is as unique as a fingerprint, and as such, yours is one of a kind. After using it for a little over a month, I am sure this knife is durable enough to be handed down to my great-grandchildren. And that is not with it sitting in a showcase for eternity; it will do so with daily use! It may be cutting better now than on the first day. I suspect it will need sharpening, but I believe that may be a year or two away. To be precise on what, I mean by the sharpness and the caliber I expect in a knife. I cut Sashimi and make things like pepper Tuna Tataki with a gossamer-thin translucent slice of hot peppers ornamentally arranged on the slices with half a millimeter thick Lemon and Lime garnishes. When this becomes a chore, I consider the knife too dull to use. The knife will look different from the photos, but I can assure you it will be a masterpiece. Shipping is incredibly fast. I had mine delivered from Japan to the USA in just over two days. Customer support is very responsive and knowledgeable. Be sure to read the FAQ area as it has a lot of value. Also, check out the youTube videos of the Artisans. You will see just how much work goes into each of the knives listed on the site. The makers do this as much as a labor of love as a source of income. I can't wait to get the next one!

Prima di tutto Hoyaki top on the Line samurai sharp L'ho nella mia collezione. Questo è un must!!

Quando si acquista un coltello da chef giapponese online, un ordine effettuato domenica 6 febbraio è stato spedito lunedì 7 da Osaka, Giappone. Dopo seimilasette miglia e un totale di due giorni e mezzo, il mio ordine era sulla mia porta entro mezzogiorno di martedì 8. Scorrendo il sito web di Hocho-knife, pensavo 'stronzate, stronzate, forse stronzate, e potenziale stronzata' mentre leggevo le recensioni a 5 stelle. Tranne che la mia mente è esplosa perché il prodotto ordinato domenica da Osaka, Giappone, era sulla mia porta martedì. Wow, mi sbagliavo, quelle recensioni sono legittime.

Cari Team di Vendite Hocho, ho ricevuto il mio coltello Masamoto sostitutivo per posta ieri, è bellissimo! Voglio solo esprimere il mio sincero apprezzamento a tutti coloro che sono stati coinvolti per aver corretto la situazione e gestito lo scambio in modo così rapido e professionale. Sono un collezionista di coltelli da cucina, sono onorato di aggiungere il vostro Masamoto KS alla mia collezione. Sono anche un affilatore professionista di coltelli e forbici nel sud della California. Con il massimo rispetto, Bob H.

Ho ricevuto il mio prodotto ed è valsa la pena aspettare. La qualità del coltello è brillante e non posso esprimere quanto sono felice di averlo. Vale i soldi e il peso, il filo e l'equilibrio sono semplicemente perfetti. Suggerirò ai miei amici di acquistare dal vostro sito e inoltre acquisterò più coltelli in futuro. Grazie mille.