TKG
TKG è uno dei marchi eccellenti e popolari per uso professionale di Endo, uno dei produttori eccellenti di coltelli da cucina a Niigata, Giappone.
La caratteristica del TKG è nel bordo estremamente affilato e durevole realizzato con attenta forgiatura e lucidatura secondo la tecnologia tradizionale giapponese senza tempo. Il marchio esiste per il professionista nel cuoco professionista.