Chiya
KIYA è uno dei marchi eccellenti di Nihonbashi in Giappone da oltre 210 anni.
Vendono un'incredibile varietà di coltelli da cucina, inclusi quelli realizzati specificamente per tagliare il fugu, il salmone, i noodles soba e le verdure.
Fondata nel 1792, Kiya sta ancora sfidando nuove frontiere. Ad esempio, applicando nuovi materiali come i prodotti in acciaio cosmico.