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Coltello Deba Giapponese per Chef in Acciaio Inox ad Alto Tenore di Carbonio TKG-PRO GINRIN 165mm
  • Coltello Deba Giapponese per Chef in Acciaio Inox ad Alto Tenore di Carbonio TKG-PRO GINRIN 165mm
Coltello Deba Giapponese per Chef in Acciaio Inox ad Alto Tenore di Carbonio TKG-PRO GINRIN 165mm

TKG-PRO GINRIN Coltello Deba da chef giapponese in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 165 mm

$151.99/giorno
$126.99/giorno
(Risparmi $25.00/giorno )
SKU (articolo n.):
ED-ATK-97-165
UPC:
4905001119033
Tipo di coltello:
Coltello Deba
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio inossidabile ad alto carbonio
Lunghezza lama:
150 - 200 millimetri
Lama Bordo:
Taglio singolo
Rango di prezzo:
100 USD - 300 USD
Aggiunta al carrello... L'elemento è stato aggiunto

121,753 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
TKG è uno dei marchi eccellenti e popolari per uso professionale di Endo, uno dei produttori eccellenti di coltelli da cucina a Niigata, Giappone.
Questo TKG-Pro "GINGIN" è una delle serie di coltelli di alta classe con manici in acciaio inossidabile, la cui lama non compromette mai l'affilatura come fa TKG con le altre serie.
La lama è fatta di fine  Molibdeno e Vanadio  acciaio speciale "IK-6" fornito da Daido Steel Co., Ltd. Il materiale è superiore in termini di durata, resistenza alla corrosione, durezza e tenacità alla frattura. Questo significa che la nitidezza dura più a lungo ed è difficile da scheggiare rispetto a qualsiasi altro coltello da cucina a strato singolo.
Il filo è rifinito con una forma a bordo singolo, cosa che non è possibile sui coltelli multistrato. Questo migliora l'efficienza di taglio durante un uso intensivo.

L'impugnatura resistente all'umidità è progettata per un comfort a lungo termine e un migliore controllo per resistere allo scivolamento con acqua o olio. Il manico integrato in acciaio inox con "motivo adatto alla mano" è molto igienico, facile da sterilizzare i batteri con acqua calda.
È una lama versatile adatta a molteplici utilizzi e perfetta per tanti lavori.

 

[Dettagli del prodotto]
- Tipo di Acciaio della Lama: acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio IK-6 di Daido Steel Co., Ltd
- Bordo della Lama: singolo bordo per destrimani
- Materiale del Manico: Acciaio Inossidabile 18-8
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE

 

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
ED-ATK-96-210Yanagiba (Sashimi)210mm (8,3 pollici)400mm (15,7 pollici)123gTaglio singolo
ED-ATK-96-240Yanagiba (Sashimi)240mm (9,4 pollici)410mm (16,1 pollici)150 gTaglio singolo
ED-ATK-96-270Yanagiba (Sashimi)270mm (10,6 pollici)410mm (16,1 pollici)160 gTaglio singolo
ED-ATK-97-150Coltello Deba150mm (5,9 pollici)290mm (11,4 pollici)230 grammiTaglio singolo
ED-ATK-97-165Coltello Deba165mm (6,5 pollici)310 mm (12,2 pollici)250 gTaglio singolo
ED-ATK-97-180Coltello Deba180mm (7,1 pollici)320mm (12,6 pollici)265 gTaglio singolo
ED-ATK-98-105Aji-Kiri120mm (4,7 pollici)220mm (8,7 pollici)121 gTaglio singolo
ED-ATK-98-120Aji-Kiri150mm (5,9 pollici)230mm (9,1 pollici)126 gTaglio singolo

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Coltello Deba Giapponese per Chef in Acciaio Inox ad Alto Tenore di Carbonio TKG-PRO GINRIN 165mm
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TKG-PRO GINRIN Coltello Deba da chef giapponese in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 165 mm

TKG

$151.99/giorno
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(Risparmi $25.00/giorno )
SKU (articolo n.):
ED-ATK-97-165
UPC:
4905001119033
Tipo di coltello:
Coltello Deba
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio inossidabile ad alto carbonio
Lunghezza lama:
150 - 200 millimetri
Lama Bordo:
Taglio singolo
Rango di prezzo:
100 USD - 300 USD
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