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Coltello Petty (Utility) da Chef Giapponese Suishin INOX Honyaki 180mm

$318,99
$295,99
(Risparmi $23,00 )
SKU (numero articolo):
SU-ASI-56-180
Codice UPC:
4582257780202
Tipo di coltello:
Coltello Petty(Utile)
Tipo di acciaio della lama:
AUS8/8A/INOX/AUS6
Lunghezza lama:
150 - 200mm
Filo della lama:
Doppio filo
Fascia di prezzo:
$300 - $500
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121,753Gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
Suishin è uno dei migliori produttori di coltelli da cucina a Sakai, in Giappone.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile "INOX" proveniente dalla Svezia, che ha una buona affilatura e durata con resistenza alla ruggine. Con la combinazione dell'acciaio inossidabile svedese "INOX" e della tecnologia di produzione tradizionale giapponese, la lama è nata come un prodotto unico completamente nuovo con un'eccellente affilatura del rasoio e una buona resistenza alla ruggine.
La serie ha manici tradizionali giapponesi in legno che offrono un'ottima presa.


[Dettagli del prodotto]
- Tipo di acciaio della lama: acciaio inossidabile INOX (lavorato Honyaki)

- NUOVO di zecca
- Prodotto in GIAPPONE

Articolo n.Nome dell'articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoBordo della lama
SU-ASI-50-240 Yanagiba (Sashimi)240 mm (9,4 pollici)380 mm (15,0 pollici)140gSingolo filo
SU-ASI-50-270 Yanagiba (Sashimi)270 mm (10,6 pollici)420 mm (16,5 pollici)180gSingolo filo
SU-ASI-50-300 Yanagiba (Sashimi)300 mm (11,8 pollici)450 mm (17,7 pollici)220gSingolo filo
SU-ASI-50-330 Yanagiba (Sashimi)330 mm (13,0 pollici)490 mm (19,3 pollici)260gSingolo filo
SU-ASI-51-270 Usuhiki (Sashimi)270 mm (10,6 pollici)420 mm (16,5 pollici)140gSingolo filo
SU-ASI-51-300 Usuhiki (Sashimi)300 mm (11,8 pollici)450 mm (17,7 pollici)170gSingolo filo
Codice articolo: SU-ASI-51-330 Usuhiki (Sashimi)330 mm (13,0 pollici)490 mm (19,3 pollici)220gSingolo filo
SU-ASI-52-270 Fuguhiki (Sashimi)270 mm (10,6 pollici)420 mm (16,5 pollici)130gSingolo filo
SU-ASI-53-180 Coltello Deba180 mm (7,1 pollici)330 mm (13,0 pollici)330gSingolo filo
SU-ASI-53-210 Coltello Deba210 mm (8,3 pollici)375 mm (14,8 pollici)490gSingolo filo
SU-ASI-54-240 Mioroshi Deba240 mm (9,4 pollici)400 mm (15,7 pollici)320gSingolo filo
SU-ASI-55-210 Kamagata-Usuba(Verdura)210 mm (8,3 pollici)360 mm (14,2 pollici)240gSingolo filo
SU-ASI-56-180 Coltello Petty(Utile)180 mm (7,1 pollici)305 mm (12,0 pollici)70gDoppio filo
SU-ASI-56-210 Coltello Petty(Utile)210 mm (8,3 pollici)330 mm (13,0 pollici)90gDoppio filo
SU-ASI-57-210 Coltello Gyuto210 mm (8,3 pollici)350 mm (13,8 pollici)130gDoppio filo
SU-ASI-57-240 Coltello Gyuto240 mm (9,4 pollici)385 mm (15,2 pollici)150gDoppio filo
SU-ASI-57-270 Coltello Gyuto270 mm (10,6 pollici)420 mm (16,5 pollici)190gDoppio filo
SU-ASI-57-300 Coltello Gyuto300 mm (11,8 pollici)460 mm (18,1 pollici)220gDoppio filo
SU-ASI-58-240 Affettatrice (Sujihiki)240 mm (9,4 pollici)380 mm (15,0 pollici)100gDoppio filo
SU-ASI-58-270 Affettatrice (Sujihiki)270 mm (10,6 pollici)415 mm (16,3 pollici)125gDoppio filo
SU-ASI-58-300 Affettatrice (Sujihiki)300 mm (11,8 pollici)450 mm (17,7 pollici)140gDoppio filo
SU-ASI-59-180 Coltello da Pelare180 mm (7,1 pollici)325 mm (12,8 pollici)130gSingolo filo

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