[Caratteristiche generali]
I coltelli Masamoto sono stati storicamente utilizzati come il marchio di coltelli da chef professionale con la più alta integrità in Giappone (fare riferimento alla fine di questa pagina).
La serie Masamoto VG Hyper-Molybdenum è realizzata in acciaio inossidabile Hyper Carbon Molybdenum-Vanadium per migliorare l'igiene grazie alla resistenza alla ruggine. Il manico è fatto di resina POM (poliossimetilene) che garantisce un'eccellente durata, resistenza al calore e all'acqua, oltre a un effetto antimicrobico.
[Dettagli del prodotto]
- Tipo di acciaio della lama: Acciaio inox Hyper Carbon Molybdenum-Vanadium
- Manico: Resina POM (poliossimetilene)
- Opzionale: fodero Magnolia Saya con logo Masamoto >>Dai un'occhiata a Saya
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE
| articolo n. | Modello n. | Nome articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Lama |
| Codice articolo: MM-AMS-J4-120 | VG6312 | Petty Knife (Utilità) | 120mm (4,7 pollici) | 230mm (9,1 pollici) | 90 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: MM-AMS-J4-150 | VG6315 | Petty Knife (Utilità) | 150mm (5,9 pollici) | 260 mm (10,2 pollici) | 110 grammi | Doppio taglio |
| Codice articolo: MM-AMS-J0-180 | VG5018 | Coltello Gyuto | 180mm (7,1 pollici) | 300mm (11,8 pollici) | 160 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: MM-AMS-J0-210 | VG5021 | Coltello Gyuto | 210mm (8,3 pollici) | 330mm (13,0 pollici) | 170 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: MM-AMS-J0-240 | VG5024 | Coltello Gyuto | 240mm (9,4 pollici) | 370 mm (14,6 pollici) | 250 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: MM-AMS-J0-270 | VG5027 | Coltello Gyuto | 270mm (10,6 pollici) | 400mm (15,7 pollici) | 290 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: MM-AMS-J0-300 | VG5030 | Coltello Gyuto | 300mm (11,8 pollici) | 430mm (16,9 pollici) | 300g | Doppio taglio |
| Codice articolo: MM-AMS-J2-240 | VG5424 | Affettatrice (Sujihiki) | 240mm (9,4 pollici) | 370 mm (14,6 pollici) | 180 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: MM-AMS-J2-270 | VG5427 | Affettatrice (Sujihiki) | 270mm (10,6 pollici) | 380mm (15,0 pollici) | 190 grammi | Doppio taglio |
| Codice articolo: MM-AMS-J3-145 | VG5614 | Honesuki(Disossamento) | 145 mm (5,7 pollici) | 270mm (10,6 pollici) | 170 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: MM-AMS-J1-180 | VG5218 | Coltello Bunka | 180mm (7,1 pollici) | 300mm (11,8 pollici) | 170 g | Doppio taglio |
[su Masamoto]
Da oltre 150 anni, i coltelli Masamoto sono utilizzati come il marchio di coltelli da chef professionali di massima integrità in Giappone. La loro tecnica ha permesso di raggiungere il titolo di produttore di coltelli da sushi numero uno in Giappone e nel mondo intero. Se sei uno chef di sushi professionista, avrai sicuramente sentito nominare MASAMOTO almeno una volta.
Raccomandiamo vivamente i coltelli Masamoto sia per la tua cucina migliore che come REGALO per un anniversario, perché rappresentano silenziosamente "Il Premier Grand Cru".
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Masamoto VG Coltello da chef giapponese in acciaio inossidabile iper-molibdeno (utilità) 150mm VG6315
Masamoto
- SKU (articolo n.):
- Codice articolo: MM-AMS-J4-150
- UPC:
- 4562208175431
- Tipo di coltello:
- Petty Knife (Utilità)
- Tipo di acciaio della lama:
- Inossidabile/MV/TUS/ecc
- Lunghezza lama:
- 150 - 200 millimetri
- Lama Bordo:
- Doppio taglio
- Rango di prezzo:
- 100 USD - 300 USD

