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Coltello Deba da Chef Giapponese in Acciaio Bianco Fujiwara Kanefusa 210mm
  • Coltello Deba da Chef Giapponese in Acciaio Bianco Fujiwara Kanefusa 210mm
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Coltello Deba da Chef Giapponese in Acciaio Bianco Fujiwara Kanefusa 210mm

Coltello Deba da Chef Giapponese Fujiwara Kanefusa Acciaio Bianco 210mm

$332.99/giorno
$281.99/giorno
(Risparmi $51.00/giorno )
SKU (articolo n.):
FK-WB-D210
Tipo di coltello:
Coltello Deba
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Bianco #1/#2/#3
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Taglio singolo
Rango di prezzo:
100 USD - 300 USD
Aggiunta al carrello... L'elemento è stato aggiunto
Solo pochi rimasti!

121,753 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
<< Si prega di notare che il nome convenzionale della serie "Fujiwara Kanefusa WB series" è stato cambiato in " Serie SOUMA WB " perché hanno aggiornato il nome del produttore ma le lame, il filo e la qualità rimangono gli stessi. >>

[Caratteristiche generali]
La serie Fujiwara Kanefusa WB è realizzata applicando ferro dolce per coltelli da cucina sul tradizionale Nihonko o Hagane di Yasuki --- Shiroko / Acciaio Carta Bianca No.2 --- che è stato ampiamente utilizzato per molto tempo in Giappone. Il materiale garantisce un'affilatura estrema, un'ottima ritenzione del filo e un'elevata durezza di lavoro.
Puoi affilarlo fino a un'affilatura estrema, che mantiene a lungo.
La lama è particolarmente adatta per la preparazione delicata degli alimenti, sebbene sia necessario trattare la lama per prevenire la ruggine.

Il coltello della serie Fujiwara WB ha un manico a forma di D (manico rotondo solo per Deba) realizzato in legno di magnolia e un Tsuba (guardia o cercine) in corno di bufalo d'acqua.
Il Tsuba in bufalo equipaggiato sul manico rappresenta alta qualità ed eccellente durata, il che significa che è originariamente realizzato per professionisti.
Ma è altamente consigliato come regalo e per la tua migliore esperienza culinaria.
(Si prega di notare che il tsuba (guardia) in bufalo è un prodotto naturale che potrebbe differire dall'immagine nel colore.)

[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Souma (ex "Fujiwara Kanefusa") Co.,Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio ad Alto Contenuto di Carbonio [Shiroko o Acciaio Carta Bianca No.2]
- Materiale del Manico: Manico in Legno di Magnolia a Forma di D con Tsuba in Bufalo d'Acqua (guardia o cercine)
(Manico rotondo solo per Deba)
- Tipo di Coltello: Coltello Deba
- Lunghezza Lama: 210mm (8,3 pollici)
- Filo della Lama: Filo singolo (per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaPesoLama
Motore FK-WB-D120Coltello Deba120mm (4,7 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-D135Coltello Deba135mm (5,3 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-D150Coltello Deba150mm (5,9 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-D165Coltello Deba165mm (6,5 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-D180Coltello Deba180mm (7,1 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-D210Coltello Deba210mm (8,3 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-Y180Yanagiba (Sashimi)180mm (7,1 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-Y210Yanagiba (Sashimi)210mm (8,3 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-Y240Yanagiba (Sashimi)240mm (9,4 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-Y270Yanagiba (Sashimi)270mm (10,6 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-Y300Yanagiba (Sashimi)300mm (11,8 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-Y330Yanagiba (Sashimi)330mm (13,0 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-T180Takohiki (Sashimi)180mm (7,1 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-T210Takohiki (Sashimi)210mm (8,3 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-T240Takohiki (Sashimi)240mm (9,4 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-T270Takohiki (Sashimi)270mm (10,6 pollici)---Taglio singolo
FK-WB-T300Takohiki (Sashimi)300mm (11,8 pollici)---Taglio singolo
*** Le immagini in questa pagina sono di prodotti campione. Colore, peso, motivo e dimensione possono variare perché ogni prodotto è fatto a mano.
*** Si prega di notare che potrebbe volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile, perché questa serie è realizzata su ordinazione da abili fabbri.
*** La superficie della lama è protetta con olio al silicone o rivestimento in vinile per prevenire ruggine e graffi, che a volte sembrano una sorta di sporco ma non influiscono mai sulla lama stessa. Si prega di rimuovere il rivestimento protettivo superficiale prima dell'uso.

[su Fujiwara Kanefusa (SOUMA)]
"Fujiwara Kanefusa" è una delle antiche linee di famosi maestri spadai. La famiglia gestisce la produzione tradizionale di spade giapponesi nella città di Seki, in Giappone, dall'era Muromachi intorno al XVI secolo. La famiglia ha ereditato la tecnologia della fabbricazione di spade da samurai giapponesi che viene applicata alla produzione di coltelli da cucina di alta qualità.
I coltelli da cucina Kanefusa hanno guadagnato un'alta reputazione per l'eccellente qualità e il prezzo accessibile.

Fujiwara Kanefusa 26° forgiatura dell'acciaio per coltelli

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Coltello Deba da Chef Giapponese in Acciaio Bianco Fujiwara Kanefusa 210mm
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Coltello Deba da Chef Giapponese Fujiwara Kanefusa Acciaio Bianco 210mm

Fujiwara Kanefusa (SOUMA)

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SKU (articolo n.):
FK-WB-D210
Tipo di coltello:
Coltello Deba
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Bianco #1/#2/#3
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Taglio singolo
Rango di prezzo:
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