Marche - Fujiwara Kanefusa (SOUMA) - Fujiwara Kanefusa Acciaio giapponese - Coltello Hocho - Coltelli da chef giapponesi

principale Fujiwara Kanefusa Acciaio giapponese

La serie Fujiwara Kanetusa HA (nota anche come FKH) è realizzata in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio Hitachi SK-4. Questo materiale garantisce un'estrema affilatura, HRC 58-59, un'eccellente tenuta del filo e un'elevata durezza operativa.
La lama è particolarmente adatta per la preparazione delicata degli alimenti, sebbene sia necessario trattare la lama per prevenire la ruggine.
Presentano una costruzione full-tang, rinforzi in acciaio inox e manici in pakkawood nero. I coltelli sono ben bilanciati e i manici offrono una presa comoda e sicura.

Selezioni di acciaio giapponese Fujiwara Kanefusa

In vendita

Coltello Gyuto da Chef Giapponese Fujiwara Kanefusa Acciaio Giapponese 210mm

$91.99/giorno

$79.99/giorno
In vendita

Fujiwara Kanefusa Affettatrice da chef in acciaio giapponese (Sujihiki) 270 mm

$100.99/giorno

$86.99/giorno
In vendita

Coltello Gyuto giapponese Fujiwara Kanefusa in acciaio giapponese da chef, lama da 240mm

$110.99/giorno

$95.99/giorno
In vendita

Fujiwara Kanefusa Affettatrice da chef in acciaio giapponese (Sujihiki) 240mm

$87.99/giorno

$73.99/giorno
In vendita

Fujiwara Kanefusa Coltello Gyuto da Chef in Acciaio Giapponese 180mm

$87.99/giorno

$75.99/giorno
In vendita

Coltello Santoku da Chef Giapponese Fujiwara Kanefusa in Acciaio Giapponese 180mm

$89.99/giorno

$76.99/giorno
In vendita

Fujiwara Kanefusa Coltello Gyuto da Chef in Acciaio Giapponese 270mm

$109.99/giorno

$92.99/giorno
In vendita

Fujiwara Kanefusa Coltello Petty (Multiuso) da Chef in Acciaio Giapponese 150mm

$69.99/giorno

$59.99/giorno
In vendita

Coltello Petty (Utility) da 120mm per Chef in Acciaio Giapponese Fujiwara Kanefusa

$67.99/giorno

$58.99/giorno
In vendita

Coltello Gyuto da 300mm per Chef in Acciaio Giapponese Fujiwara Kanefusa

$134.99/giorno

$115.99/giorno