[Caratteristiche generali]
La serie "MIYAKO", che persegue la bellezza e la funzionalità del coltello da chef stesso, rappresenta il marchio distintivo delle lame da cucina giapponesi.
L'acciaio inossidabile Damasco a 33 strati è magnificamente utilizzato per realizzare queste bellissime posate e una finitura opaca viene applicata dopo la lucidatura a specchio per ottenere una lucentezza sottile. La tecnica esperta degli abili artigiani di Seki realizza fili affilati come rasoi attraverso il loro attento processo di finitura. Le lame "MIYAKO" sono molto resistenti e la loro affilatura durerà più a lungo.
Il design unico e raffinato a forma di "R" viene applicato al manico per adattarsi più comodamente alla mano dello chef. Le lame sono affilate a mano per garantire la massima affilatura fin dal primo utilizzo.
[Informazioni su Shikisai MIYAKO di Shizu-cutlery, SEKI]
La serie MIYAKO è una linea damasco del marchio Shikisai di Shizu Hamono Co., Ltd. Il marchio è stato sviluppato nella città di SEKI, capitale storica delle lame con 800 anni di tradizione in Giappone. Possiedono una tecnologia superiore, una mentalità produttiva attenta e uno spirito innovativo.
Ti consigliamo vivamente di provare una volta le prestazioni superiori, il design sofisticato e la qualità molto giapponese.
