[Caratteristiche generali]
Questa linea a produzione limitata Takayuki è realizzata in acciaio inossidabile damasco a 45 strati con anima in lega AUS10. Questi coltelli hanno un filo estremamente affilato, un'eccellente tenuta del taglio e un bilanciamento leggero e centrale.
I manici di questi coltelli sono in legno di Ho (Magnolia) ottagonale semi-arrotondato con un bellissimo collare per un uso professionale di alto livello. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura appena tolto dalla scatola.
La nuova versione con manico di questa serie è stato rilasciato. Si prega di controllare.
[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Aoki Hamono Co.,Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio Inossidabile Damasco Martellato a 45 Strati, Nucleo in Lega AUS10
Materiale del manico: Legno di magnolia ottagonale semi-arrotondato
- Tipo di Coltello: Coltello Santoku
- Lunghezza della lama: 180mm (7.1in.)
- Lunghezza totale: 305 mm (12 pollici)
- Peso: 135g
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE
| articolo n. | Nome articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Lama |
| ST-07254MR | Coltello Gyuto | 180mm (7,1 pollici) | 310 mm (12,2 pollici) | 125 g | Doppio taglio |
| ST-07255MR | Coltello Gyuto | 210mm (8,3 pollici) | 340mm (13,4 pollici) | 145 g | Doppio taglio |
| ST-07256MR | Coltello Gyuto | 240mm (9,4 pollici) | 375mm (14,8 pollici) | 205 g | Doppio taglio |
| ST-07257MR | Affettatrice (Sujihiki) | 240mm (9,4 pollici) | 365 mm (14,4 pollici) | 140 g | Doppio taglio |
| ST-07252MR | Coltello Santoku | 180mm (7,1 pollici) | 305mm (12,0 pollici) | 135 grammi | Doppio taglio |
| ST-07253MR | Coltello da Verdura | 160 mm (6,3 pollici) | 300mm (11,8 pollici) | 145 g | Doppio taglio |
| ST-07251MR | Petty Knife (Utilità) | 150mm (5,9 pollici) | 255mm (10,0 pollici) | 80 g | Doppio taglio |
*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto effettivo potrebbe variare in colore, peso, motivo e dimensione.
*** Si prega di notare che potrebbero volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile.
[su Sakai Takayuki]
I coltelli Sakai Takayuki di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. sono stati coltivati attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai, città conosciuta come la casa delle posate per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura fuori dalla scatola. Ti consigliamo vivamente di provare una volta la qualità Takayuki.
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Sakai Takayuki 45 Strati Damasco Goldish Tsuba Coltello Santoku da Chef Giapponese 180mm
Sakai Takayuki
- SKU (articolo n.):
- ST-07252MR
- Tipo di coltello:
- Coltello Santoku
- Tipo di acciaio della lama:
- AUS10/10A
- Lunghezza lama:
- 150 - 200 millimetri
- Lama Bordo:
- Doppio taglio
- Rango di prezzo:
- 100 USD - 300 USD

