[Caratteristiche generali]
Questo splendido " BLU GIAPPONE " è realizzata in acciaio inossidabile Damasco a 45 strati ( Nucleo in Lega AUS10 ) con un bellissimo manico blu tinto con l'indaco tradizionale giapponese (Ai-zome). Questi coltelli hanno un filo estremamente affilato, un'eccellente tenuta del taglio e una sensazione di leggerezza e bilanciamento centrale.
I manici blu Ai-zome di questi coltelli sono accuratamente tinti con indaco originale giapponese (Ai) secondo il metodo tradizionale, da artigiani esperti, su legno di Hou (Magnolia) ottagonale semi-tondo con ghiera in corno di bufalo, per uso professionale di alto livello. Purtroppo, la perdita di resa nel processo di tintura del legno è attualmente molto elevata, rendendo la splendida saya blu ancora più preziosa e inestimabile.
Il colore Ai era chiamato "Japan Blue" circa 100 anni fa, durante l'era Meiji, dalle persone provenienti dai paesi occidentali che visitavano il Giappone.
Perché lo chiamavano così?
Perché il Giappone era ricco di colori Ai utilizzati in una varietà di abiti. Ancora oggi, il colore blu si riflette nelle divise della nazionale di calcio giapponese. Quindi questo colore Ai rappresenta l'immagine del Giappone.
Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura appena estratto dalla confezione. È altamente consigliato sia come regalo che per migliorare la tua esperienza in cucina.
*Consulta anche la serie JAPAN BLUE, versione Damascus Indigo a 33 strati VG10
[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Aoki Hamono Co.,Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio Inossidabile Damasco Martellato a 45 Strati, Nucleo in Lega AUS10
- Saya: Copertura in legno tinto con indaco Saya inclusa con il coltello
- Materiale del Manico: Legno di Hou (Magnolia) Ottagonale Semi-tondo tinto Indaco
- Tipo di coltello : Coltello per verdure e Saya SET
Lunghezza della lama: 160 mm (6,3 pollici)
- Lunghezza totale: 300 mm (11,8 pollici)
- Peso: 145g
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE
| articolo n. | Nome articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Lama |
| ST-07444 | Coltello Gyuto | 180mm (7,1 pollici) | 310 mm (12,2 pollici) | 125 g | Doppio taglio |
| ST-07445 | Coltello Gyuto | 210mm (8,3 pollici) | 340mm (13,4 pollici) | 145 g | Doppio taglio |
| ST-07446 | Coltello Gyuto | 240mm (9,4 pollici) | 375mm (14,8 pollici) | 205 g | Doppio taglio |
| ST-07447 | Affettatrice (Sujihiki) | 240mm (9,4 pollici) | 365 mm (14,4 pollici) | 140 g | Doppio taglio |
| ST-07442 | Coltello Santoku | 180mm (7,1 pollici) | 305mm (12,0 pollici) | 135 grammi | Doppio taglio |
| ST-07443 | Coltello da Verdura | 160 mm (6,3 pollici) | 300mm (11,8 pollici) | 145 g | Doppio taglio |
| ST-07441 | Petty Knife (Utilità) | 150mm (5,9 pollici) | 255mm (10,0 pollici) | 80 g | Doppio taglio |
*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto effettivo potrebbe variare in colore, peso, motivo e dimensione.
*** Si prega di notare che potrebbero volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile.
[su Sakai Takayuki]
I coltelli Sakai Takayuki di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. sono stati coltivati attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai, città conosciuta come la casa delle posate per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura fuori dalla scatola. Ti consigliamo vivamente di provare una volta la qualità Takayuki.
È probabile che la maggior parte dei paesi del mondo sia disponibile per la nostra spedizione. Abbiamo un sacco di esperienza di consegna per i paesi elencati.
FedEx e EMS (Japan Post) sono ora disponibili per una consegna più rapida e sicura per il tuo paese.
Si prega di verificare il tempo di consegna previsto >> JapanPost | FedEx | DHL
-Le numero di tracciabilità con Japan Post può essere tracciata dopo alcuni giorni dalla spedizione tramite il seguente sito web,
" https://www.track-trace.com/post oppure qui "

-Le numero di tracciabilità da FedEx può essere rintracciato in pochi giorni dopo la spedizione in un sito web come segue,
" https://www.fedex.com/en-jp/home.html "
- Si prega di notare quanto segue in anticipo, perché FedEx ha alcuni requisiti in alcuni paesi.
(1) Negli Stati Uniti e in Canada, la consegna a qualsiasi Casella postale non è disponibile da FedEx. Se il tuo indirizzo contiene una casella postale, potremmo spedire tramite Japan Post.
Oppure " Centro Spedizioni FedEx " può sostituire "PO Box" per ritirare il tuo pacco. Cdiavolo La tua Più vicina Centro e utilizzare l'indirizzo quando si ordinano gli articoli.
(2) In Russia, la consegna a qualsiasi Indirizzo personale spesso non è disponibile. Se il tuo indirizzo non è aziendale, potremmo spedire tramite Japan Post.
(3) FedEx Express (Connect Plus) è disponibile per i paesi elencati da FedEx, alternativa ai servizi di spedizione FedEx Priority & Economy.
Se sarà disponibile nel tuo paese, FedEx Express viene applicato in modo autonale il servizio di spedizione di il tuo ordine invece senza preavviso.
(4) Se si seleziona uno dei servizi di spedizione FedEx, potremmo spedire l'ordine tramite un servizio equivalente come DHL Express per determinati motivi.
-Le numero di tracciabilità da DHL può essere rintracciato in pochi giorni dopo la spedizione in un sito web come segue,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html "
- Si prega di notare quanto segue in anticipo.
(1) Negli Stati Uniti e in Canada, la consegna a qualsiasi Casella postale non è disponibile da DHL. Se il tuo indirizzo contiene una casella postale, potremmo spedire tramite Japan Post.
(2) In Russia, la consegna a qualsiasi Indirizzo personale spesso non è disponibile. Se il tuo indirizzo non è aziendale, potremmo spedire tramite Japan Post.
(3) Se scegli DHL Express, potremmo spedire il tuo ordine tramite un servizio equivalente come FedEx Priority o FedEx Express per determinati motivi.
Sakai Takayuki 45 strati Damascus Indigo Japan-Blue Coltello da Chef per Verdure e Saya SET 160mm
Sakai Takayuki
- SKU (articolo n.):
- ST-07443-SAYA-SET
- Tipo di coltello:
- Coltello per verdure (Usuba)
- Tipo di acciaio della lama:
- AUS10/10A
- Lunghezza lama:
- 150 - 200 millimetri
- Lama Bordo:
- Doppio taglio
- Rango di prezzo:
- $300 - $500

