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Set di coltelli WA da chef giapponese Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damasco martellato Gyuto 210mm x 3 pezzi
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Set di coltelli WA da chef giapponese Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damasco martellato Gyuto 210mm x 3 pezzi
Set di coltelli WA da chef giapponese Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damasco martellato Gyuto 210mm x 3 pezzi
Set di coltelli WA da chef giapponese Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damasco martellato Gyuto 210mm x 3 pezzi
Set di coltelli WA da chef giapponese Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damasco martellato Gyuto 210mm x 3 pezzi

Set di Coltelli da Chef Giapponesi Sakai Takayuki 33 Strati VG10 Damasco Martellato WA (Gyuto 210mm x 3 pezzi)

$551.99/giorno
SKU (articolo n.):
ST-07475-SET DA 3 PEZZI
Tipo di coltello:
Gyuto (coltello da chef)
Tipo di acciaio della lama:
VG10/VG10W/XEOS
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$ 500 - $ 1000

151,254 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
I coltelli Damasco a 33 strati sono realizzati in acciaio damasco VG10 a 33 strati.
Questi coltelli hanno un filo estremamente affilato, una durezza elevata (60-61 HRC), un'eccellente tenuta del filo e una sensazione di bilanciamento centrale leggero.

I manici di questi coltelli sono in legno di Zelkova giapponese ottagonale semi-arrotondato, che richiama le immagini della tradizione giapponese.
Il collarino/guancia è realizzato in legno di mogano, più resistente e meno soggetto a crepe rispetto al materiale in corno.

[Dettagli del prodotto]
- Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio Inox Damasco Martellato a 33 Strati, Nucleo in Lega VG10
- Spessore del Dorso della Lama: circa 2,0mm
- HRC (Durezza Scala Rockwell C): 60-61
- Filo della Lama: Doppio Filo (adatto sia per mancini che per destri)
- Materiale del Manico: Zelkova giapponese con guancia in mogano
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE
- Questo set include i seguenti articoli:

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
ST-07475Coltello Gyuto210mm (8,3 pollici)360mm (14,2 pollici)150 gDoppio taglio
ST-07475Coltello Gyuto210mm (8,3 pollici)360mm (14,2 pollici)150 gDoppio taglio
ST-07475Coltello Gyuto210mm (8,3 pollici)360mm (14,2 pollici)150 gDoppio taglio


[su Sakai Takayuki]

I coltelli Sakai Takayuki sono il risultato di una lunga storia di 600 anni a Sakai, città rinomata in Giappone come patria della coltelleria professionale. Ogni coltello viene affilato a mano per garantire la massima affilatura fin dal primo utilizzo. Ti consigliamo vivamente di provare almeno una volta la qualità Takayuki.  

Servizio di spedizione espresso e sicuro

È probabile che la maggior parte dei paesi del mondo sia disponibile per la nostra spedizione. Abbiamo un sacco di esperienza di consegna per  i paesi elencati

FedEx e EMS (Japan Post) sono ora disponibili per una consegna più rapida e sicura per il tuo paese.
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   (3) Se scegli DHL Express, potremmo spedire il tuo ordine tramite un servizio equivalente come FedEx Priority o FedEx Express per determinati motivi.



Set di coltelli WA da chef giapponese Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damasco martellato Gyuto 210mm x 3 pezzi
  • Set di coltelli WA da chef giapponese Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damasco martellato Gyuto 210mm x 3 pezzi
  • Set di coltelli WA da chef giapponese Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damasco martellato Gyuto 210mm x 3 pezzi
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Set di coltelli WA da chef giapponese Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damasco martellato Gyuto 210mm x 3 pezzi
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Set di Coltelli da Chef Giapponesi Sakai Takayuki 33 Strati VG10 Damasco Martellato WA (Gyuto 210mm x 3 pezzi)

Sakai Takayuki

$551.99/giorno
SKU (articolo n.):
ST-07475-SET DA 3 PEZZI
Tipo di coltello:
Gyuto (coltello da chef)
Tipo di acciaio della lama:
VG10/VG10W/XEOS
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$ 500 - $ 1000

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