Promozione Saldi

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Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko Acciaio Bianco Cuochi Giapponesi YanagibaSashimi 240mm
  • Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko Acciaio Bianco Cuochi Giapponesi YanagibaSashimi 240mm
  • Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko Acciaio Bianco Cuochi Giapponesi YanagibaSashimi 240mm
  • Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko (acciaio bianco) Yanagiba da chef giapponese (Sashimi) 240mm
  • Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko Acciaio Bianco Cuochi Giapponesi YanagibaSashimi 240mm
  • Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko (acciaio bianco) Yanagiba da chef giapponese (Sashimi) 240mm
  • Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko Acciaio Bianco Cuochi Giapponesi YanagibaSashimi 240mm
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Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko Acciaio Bianco Cuochi Giapponesi YanagibaSashimi 240mm
Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko Acciaio Bianco Cuochi Giapponesi YanagibaSashimi 240mm
Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko (acciaio bianco) Yanagiba da chef giapponese (Sashimi) 240mm
Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko Acciaio Bianco Cuochi Giapponesi YanagibaSashimi 240mm
Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko (acciaio bianco) Yanagiba da chef giapponese (Sashimi) 240mm
Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko Acciaio Bianco Cuochi Giapponesi YanagibaSashimi 240mm
Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko (acciaio bianco) Yanagiba da chef giapponese (Sashimi) 240mm
Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko (acciaio bianco) Yanagiba da chef giapponese (Sashimi) 240mm

Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko (acciaio bianco) Yanagiba da chef giapponese (Sashimi) 240mm

$351.99/giorno
$319.99/giorno
(Risparmi $32.00/giorno )
SKU (articolo n.):
SB-ASB-10-240
UPC:
4905001015953
Tipo di coltello:
Coltello da sashimi (sushi)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Bianco #1/#2/#3
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Taglio singolo
Rango di prezzo:
$300 - $500
Aggiunta al carrello... L'elemento è stato aggiunto

121,753 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
Sabun è uno dei marchi di alta classe riservato da tempo all'uso professionale in Giappone.
Il coltello Hon-Kasumi Gyokuhaku-ko (Acciaio Bianco) è realizzato applicando ferro dolce per coltelli da cucina sul tradizionale TAMA-HAGANE, prodotto con materiali segreti e selezionati con cura dalla sabbia ferrosa Masago della storica regione San-in in Giappone.
Affilatura, sensazione di utilizzo morbido e durabilità impareggiabile supportate dall'esperienza di una storia di oltre 100 anni. La lama in alto carbonio ha un filo estremamente duro e affilato, ma richiede cure speciali per evitare arrugginimento e scheggiatura.


[Dettagli del prodotto]
- Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio [Gyokuhaku-ko (Acciaio Bianco)]

- Saya: Inclusa copertura Saya in legno
    *Escluso Sushi-Kiri (SB-ASB-17-240)
-Nuovissimo

- Prodotto in GIAPPONE

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
SB-ASB-10-240Yanagiba (Sashimi)240mm (9,4 pollici)380mm (15,0 pollici)150 gTaglio singolo
SB-ASB-10-270Yanagiba (Sashimi)270mm (10,6 pollici)420mm (16,5 pollici)190 grammiTaglio singolo
SB-ASB-10-300Yanagiba (Sashimi)300mm (11,8 pollici)455mm (17,9 pollici)220 gTaglio singolo
SB-ASB-10-330Yanagiba (Sashimi)330mm (13,0 pollici)485 mm (19,1 pollici)270 gTaglio singolo
SB-ASB-10-360Yanagiba (Sashimi)360mm (14,2 pollici)525mm (20,7 pollici)335 grammiTaglio singolo
SB-ASB-11-240Takohiki (Sashimi)240mm (9,4 pollici)380mm (15,0 pollici)105 gTaglio singolo
SB-ASB-11-270Takohiki (Sashimi)270mm (10,6 pollici)420mm (16,5 pollici)125 gTaglio singolo
SB-ASB-11-300Takohiki (Sashimi)300mm (11,8 pollici)455mm (17,9 pollici)150 gTaglio singolo
SB-ASB-11-330Takohiki (Sashimi)330mm (13,0 pollici)490mm (19,3 pollici)175 gTaglio singolo
SB-ASB-11-360Takohiki (Sashimi)360mm (14,2 pollici)525mm (20,7 pollici)220 gTaglio singolo
SB-ASB-12-270Fuguhiki (Sashimi)270mm (10,6 pollici)415mm (16,3 pollici)105 gTaglio singolo
SB-ASB-12-300Fuguhiki (Sashimi)300mm (11,8 pollici)455mm (17,9 pollici)150 gTaglio singolo
SB-ASB-12-330Fuguhiki (Sashimi)330mm (13,0 pollici)488 mm (19,2 pollici)185 gTaglio singolo
SB-ASB-13-150Coltello Deba150mm (5,9 pollici)285 mm (11,2 pollici)240 gTaglio singolo
SB-ASB-13-165Coltello Deba165mm (6,5 pollici)310 mm (12,2 pollici)285 gTaglio singolo
SB-ASB-13-180Coltello Deba180mm (7,1 pollici)325mm (12,8 pollici)300gTaglio singolo
SB-ASB-13-195Coltello Deba195mm (7,7 pollici)350mm (13,8 pollici)370 gTaglio singolo
SB-ASB-13-210Coltello Deba210mm (8,3 pollici)370 mm (14,6 pollici)420 grammiTaglio singolo
SB-ASB-13-240Coltello Deba240mm (9,4 pollici)410mm (16,1 pollici)555 grammiTaglio singolo
SB-ASB-13-270Coltello Deba270mm (10,6 pollici)450mm (17,7 pollici)730 grammiTaglio singolo
SB-ASB-14-180Mioroshi Deba180mm (7,1 pollici)330mm (13,0 pollici)175 gTaglio singolo
SB-ASB-14-210Mioroshi Deba210mm (8,3 pollici)365 mm (14,4 pollici)240 gTaglio singolo
SB-ASB-14-240Mioroshi Deba240mm (9,4 pollici)400mm (15,7 pollici)310 grammiTaglio singolo
SB-ASB-15-180Unagi-Saki180mm (7,1 pollici)290mm (11,4 pollici)190 grammiTaglio singolo
SB-ASB-15-210Unagi-Saki210mm (8,3 pollici)325mm (12,8 pollici)280 grammiTaglio singolo
SB-ASB-15-240Unagi-Saki240mm (9,4 pollici)360mm (14,2 pollici)350 gTaglio singolo
SB-ASB-16-195Usuba(Verdura)195mm (7,7 pollici)345mm (13,6 pollici)220 gTaglio singolo
SB-ASB-16-210Usuba(Verdura)210mm (8,3 pollici)360mm (14,2 pollici)270 gTaglio singolo
SB-ASB-17-240Sushi-Kiri240mm (9,4 pollici)390mm (15,4 pollici)420 grammiTaglio singolo

*** Le immagini in questa pagina sono di prodotti campione. Colore, peso, motivo e dimensione possono variare perché ogni prodotto è fatto a mano.
*** Si prega di notare che potrebbe volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile, perché questa serie è realizzata su ordinazione da abili fabbri.
*** Graffi e ammaccature/spazi dovuti alla forgiatura non sono soggetti a reclamo. Per apprezzare le tecniche tradizionali antiche, i graffi e le ammaccature/spazi della forgiatura vengono lasciati così come sono. Goditi lo stile rustico, selvaggio e tradizionale così com'è.

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Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko Acciaio Bianco Cuochi Giapponesi YanagibaSashimi 240mm
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Sabun Honkasumi Gyokuhaku-ko (acciaio bianco) Yanagiba da chef giapponese (Sashimi) 240mm

Sabun

$351.99/giorno
$319.99/giorno
(Risparmi $32.00/giorno )
SKU (articolo n.):
SB-ASB-10-240
UPC:
4905001015953
Tipo di coltello:
Coltello da sashimi (sushi)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Bianco #1/#2/#3
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Taglio singolo
Rango di prezzo:
$300 - $500
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151,254 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.