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Misono Acciaio ad Alto Contenuto di Carbonio Svedese Rifinito a Mano

principale Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano

[Caratteristiche generali]  
Misono è uno dei produttori più affermati di coltelli da chef giapponesi in stile occidentale da decenni nella città di Seki, la capitale delle spade giapponesi con una tradizione di 800 anni.  
Utilizzando acciaio puro ad alto contenuto di carbonio proveniente da Sandvic, Svezia, ogni lama viene forgiata a mano con grande cura per creare un capolavoro di "Hagane Hocho" che offre un bordo affilato e durevole, una maggiore durata del filo e una facile riaffilatura. Si prega di notare che queste sono lame in acciaio al carbonio e si ossideranno nel tempo. Questo è normale per questo tipo di acciaio. Inoltre, possono arrugginirsi se lasciate bagnate, quindi asciugatele dopo ogni utilizzo. Alcuni utenti applicano un po' di olio al coltello dopo averlo asciugato per evitare che arrugginisca.

Quando si taglia una cipolla, i suoi ingredienti acidi potrebbero causare scolorimento o ruggine sulla lama. Tuttavia, la parte arrugginita sulla lama non influisce sugli alimenti. È una caratteristica della lama in acciaio al carbonio e non un difetto. Per la manutenzione quotidiana, per evitare la formazione di ruggine, dopo aver lavato il coltello, è necessario asciugarlo e mantenerlo asciutto.

[Dettagli del prodotto]
Tipo di acciaio della lama: : Acciaio ad alto tenore di carbonio (Hagane)
Materiale del manico: Legno pakka nero
•NUOVO di zecca
•Prodotto in GIAPPONE

Selezioni Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinite a Mano

  • In vendita
    Coltello da Chef Giapponese Gyuto Misono Acciaio ad Alto Contenuto di Carbonio Svedese Rifinito a Mano 210mm

    Coltello da Chef Giapponese Gyuto Misono Acciaio ad Alto Contenuto di Carbonio Svedese Rifinito a Mano 210mm

    $157.99/giorno
    $144.99/giorno
  • In vendita
    Misono Acciaio Alto Carbonio Svedese Rifinito a Mano Coltello da Chef Petty (Utilità) Giapponese 150mm

    Misono Acciaio Alto Carbonio Svedese Rifinito a Mano Coltello da Chef Petty (Utilità) Giapponese 150mm

    $108.99/giorno
    $99.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Gyuto da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano 240mm

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    $220.99/giorno
    $202.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Sakimaru-Honesuki (Disosso) da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano 145mm

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    $163.99/giorno
    $150.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Honesuki (Disosso) da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano 145mm

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    $171.99/giorno
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  • In vendita
    Coltello Petty (Utility) da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano 120mm

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    $101.99/giorno
    $93.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Slicer Sujihiki da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Rifinito a Mano, 240mm

    Coltello Slicer (Sujihiki) da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Rifinito a Mano, 240mm

    $209.99/giorno
    $192.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Gyuto da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano 180mm

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    $146.99/giorno
    $134.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Santoku da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano 160mm

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    $150.99/giorno
    $139.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Gyuto da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Finitura Artigianale, 195mm

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    $156.99/giorno
    $144.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Santoku da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Rifinito a Mano, 140mm

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    $139.99/giorno
    $129.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Santoku da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Rifinito a Mano, 180mm

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    $172.99/giorno
    $159.99/giorno
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    Coltello Petty da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano (Utility) 130mm

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    $107.99/giorno
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    Misono Garasuki da Chef Giapponese in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano 180mm

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    $340.99/giorno
    $313.99/giorno
  • In vendita
    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Slim Petty(Utility) 120mm

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    $101.99/giorno
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  • In vendita
    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Slicer(Sujihiki) 300mm

    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Slicer(Sujihiki) 300mm

    $330.99/giorno
    $304.99/giorno
  • In vendita
    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Affettatore Sujihiki Giapponese da Chef 270mm

    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Affettatore Sujihiki da Chef Giapponese 270mm

    $275.99/giorno
    $254.99/giorno
  • In vendita
    Misono Acciaio Svedese ad Alto Contenuto di Carbonio Rifinito a Mano Deba Occidentale da Chef Giapponese 165mm

    Misono Acciaio Svedese ad Alto Contenuto di Carbonio Rifinito a Mano Deba Occidentale da Chef Giapponese 165mm

    $236.99/giorno
    $217.99/giorno
  • In vendita
    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Honesuki(Boning) 165mm

    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Honesuki(Boning) 165mm

    $229.99/giorno
    $212.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Gyuto da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Finitura Artigianale, 270mm

    Coltello Gyuto da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Finitura Artigianale, 270mm

    $283.99/giorno
    $261.99/giorno
  • In vendita
    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Western Deba 270mm

    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Western Deba 270mm

    $488.99/giorno
    $452.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Gyuto da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Finitura Artigianale, 300mm

    Coltello Gyuto da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Finitura Artigianale, 300mm

    $349.99/giorno
    $322.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Gyuto da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Finitura Artigianale, 360mm

    Coltello Gyuto da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Finitura Artigianale, 360mm

    $470.99/giorno
    $432.99/giorno
  • Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Slicer(Sujihiki) 360mm

    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Slicer(Sujihiki) 360mm

    $478.99/giorno
    $442.99/giorno
  • In vendita
    Coltello Western Deba da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Finitura Artigianale, 210mm

    Coltello Western Deba da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Finitura Artigianale, 210mm

    $379.99/giorno
    $350.99/giorno
  • In vendita
    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Slicer(Sujihiki) 330mm

    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Slicer(Sujihiki) 330mm

    $387.99/giorno
    $357.99/giorno
  • In vendita
    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Western Deba 240mm

    Misono Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio Rifinito a Mano Coltello da Chef Giapponese Western Deba 240mm

    $431.99/giorno
    $398.99/giorno
  • Coltello Gyuto da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Finitura Artigianale, 330mm

    Coltello Gyuto da Chef Giapponese Misono in Acciaio Svedese ad Alto Tenore di Carbonio, Finitura Artigianale, 330mm

    $425.99/giorno
    $393.99/giorno
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