[Caratteristiche generali]
La serie KANETSUNE KC-920 presenta bellissime lame con motivo a martello con un nucleo di acciaio Blue Paper (Aogami o Aoko) No.2 con una durezza di 61-62 HRC, che offre un'eccellente ritenzione del filo. Il nucleo in acciaio Aogami è rivestito su entrambi i lati con acciaio inossidabile SUS-410 per prevenire la ruggine.
I manici sono realizzati in compensato nero con rinforzi in acciaio inox per bellezza e durata.
[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Kitasho Co., Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di acciaio della lama: carta blu (Aogami o Aoko) n. 2 anima in acciaio / acciaio inossidabile SUS-410
- Durezza Scala Rockwell C: 61-62
- Spessore del Dorso della Lama: circa 2,0mm
- Materiale del Manico: Compensato nero (legno laminato) con rinforzo in acciaio inox
- Tipo di Coltello: Coltello Santoku
- Lunghezza della lama: 180mm (7.1in.)
- Lunghezza totale: 300 mm (11,8 pollici)
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE
| articolo n. | Nome articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Lama |
| Codice articolo: KS-KC-921 | Coltello Santoku | 180mm (7,1 pollici) | 300mm (11,8 pollici) | --- | Doppio taglio |
| Codice articolo: KS-KC-922 | Coltello Gyuto | 200mm (7,9 pollici) | 320mm (12,6 pollici) | --- | Doppio taglio |
| Codice articolo: KS-KC-923 | Nakiri(Verdura) | 165mm (6,5 pollici) | 290mm (11,4 pollici) | --- | Doppio taglio |
| Codice articolo: KS-KC-924 | Petty Knife (Utilità) | 135mm (5,3 pollici) | 245mm (9,6 pollici) | --- | Doppio taglio |
*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto effettivo potrebbe variare in colore, peso, motivo e dimensione.
*** Si prega di notare che potrebbero volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile.
[Informazioni su KANETSUNE SEKI]
KANETSUNE si è sviluppato nella storica capitale delle lame, la città di SEKI in Giappone, con 800 anni di tradizione. "Seki-den" è il metodo segreto di fabbricazione delle spade giapponesi tramandato fino ad oggi da 800 anni. Il marchio prende il nome dal famoso maestro spadaio "Kanetsune Seki".
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Kanetsune KC-920 Coltello Santoku da Chef Giapponese in Acciaio Aogami No.2 Martellato 180mm
Kanetsune
- SKU (articolo n.):
- Codice articolo: KS-KC-921
- UPC:
- 4956856729212
- Tipo di coltello:
- Coltello Santoku
- Tipo di acciaio della lama:
- Acciaio Blu #1/#2/Super
- Lunghezza lama:
- 150 - 200 millimetri
- Lama Bordo:
- Doppio taglio
- Rango di prezzo:
- 100 USD - 300 USD

