[Caratteristiche generali]
La serie KANETSUNE KC-400 in stile giapponese ha una bellissima lama in Damasco realizzata in tradizionale acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio chiamato Shirogami (Acciaio Bianco). La lama è completamente affilata fino a diventare tagliente come un rasoio.
Il manico è realizzato in lussuoso e bellissimo legno di sandalo rosso a forma di D. È molto facile da impugnare e il suo peso è molto ben bilanciato.
[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Kitasho Co., Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio Bianco ad Alto Tenore di Carbonio / composto da 11 strati di Acciaio Damasco
- Durezza scala Rockwell C: 60-61
- Spessore del dorso della lama: circa 3,5mm
- Materiale del Manico: Legno di Sandalo Rosso a forma di D (Shitan)
- Tipo di Coltello: Coltello Deba
- Lunghezza Lama: 210mm (8,3 pollici)
- Lunghezza Totale: 375mm (14,8in.)
- Filo della Lama: Filo singolo (per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE
| articolo n. | Nome articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Lama |
| Codice articolo: KS-KC-401 | Yanagiba (Sashimi) | 270mm (10,6 pollici) | 420mm (16,5 pollici) | --- | Taglio singolo |
| Codice articolo: KS-KC-402 | Yanagiba (Sashimi) | 240mm (9,4 pollici) | 390mm (15,4 pollici) | --- | Taglio singolo |
| Codice articolo: KS-KC-403 | Yanagiba (Sashimi) | 210mm (8,3 pollici) | 350mm (13,8 pollici) | --- | Taglio singolo |
| Codice articolo: KS-KC-411 | Coltello Deba | 210mm (8,3 pollici) | 375mm (14,8 pollici) | --- | Taglio singolo |
| Codice articolo: KS-KC-412 | Coltello Deba | 165mm (6,5 pollici) | 310 mm (12,2 pollici) | --- | Taglio singolo |
| Codice articolo: KS-KC-413 | Coltello Deba | 120mm (4,7 pollici) | 245mm (9,6 pollici) | --- | Taglio singolo |
| Codice articolo: KS-KC-421 | Usuba(Verdura) | 165mm (6,5 pollici) | 305mm (12,0 pollici) | --- | Doppio taglio |
*** Le immagini in questa pagina sono di prodotti campione. Colore, peso, motivo e dimensione possono variare perché ogni prodotto è fatto a mano.
*** Si prega di notare che potrebbe volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile, perché questa serie è realizzata su ordinazione da abili fabbri.
[Informazioni su KANETSUNE SEKI]
KANETSUNE si è sviluppato nella storica capitale delle lame, la città di SEKI in Giappone, con 800 anni di tradizione. "Seki-den" è il metodo segreto di fabbricazione delle spade giapponesi tramandato fino ad oggi da 800 anni. Il marchio prende il nome dal famoso maestro spadaio "Kanetsune Seki".
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Kanetsune KC-400 Acciaio Bianco 11 Strati Damasco Coltello Deba Giapponese per Chef 210mm
Kanetsune
- SKU (articolo n.):
- Codice articolo: KS-KC-411
- UPC:
- 4956856724118
- Tipo di coltello:
- Coltello Deba
- Tipo di acciaio della lama:
- Acciaio Bianco #1/#2/#3
- Lunghezza lama:
- 200 - 250 millimetri
- Lama Bordo:
- Taglio singolo
- Rango di prezzo:
- $300 - $500

