Promozione Saldi

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Yoshihiro Aogami No.1 Damascus Suminagashi B1SN-E Sakimaru-Takohiki Sashimi giapponese da chef 330mm con fodero Saya e manico in ebano
  • Yoshihiro Aogami No.1 Damascus Suminagashi B1SN-E Sakimaru-Takohiki Sashimi giapponese da chef 330mm con fodero Saya e manico in ebano
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Yoshihiro Aogami No.1 Damascus Suminagashi B1SN-E Sakimaru-Takohiki Sashimi giapponese da chef 330mm con fodero Saya e manico in ebano

Yoshihiro Aogami No.1 Damascus Suminagashi B1SN-E Sakimaru-Takohiki (Sashimi) da chef giapponese 330mm con fodero Saya e manico in ebano

$ 1.337,99
$1,121.99/giorno
(Risparmi $216,00 )
SKU (articolo n.):
Modello YW-B1SN-330ST-E
Tipo di coltello:
Coltello da sashimi (sushi)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Blu #1/#2/Super
Lunghezza lama:
300 - 350 millimetri
Lama Bordo:
Taglio singolo
Rango di prezzo:
$ 1000 - $ 2000
Aggiunta al carrello... L'elemento è stato aggiunto
Solo pochi rimasti!

121,753 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
La serie Suminagashi presenta bellissime lame con motivo Damasco con un'anima di carta blu (Aogami o Aoko) n. 1 in acciaio,
che è "Aoko" o Blue Paper (Aogami) No.1 Steel Knife, realizzato nel famoso acciaio Yasugi, noto come acciaio ad alto tenore di carbonio, sviluppato specificamente per strumenti e coltelli.
Questo materiale ha la massima resistenza all'usura e tenacità grazie alla speciale durezza (durezza di 62-63 HRC). Ottima scelta per coltelli da cucina giapponesi di fascia alta.
La lama è particolarmente adatta per la preparazione delicata degli alimenti, sebbene sia necessario trattare la lama per prevenire la ruggine.

Per quanto riguarda il manico in legno di ebano, la forma ottagonale in stile giapponese si adatta comodamente alla mano.
Il Tsuba in corno di bufalo montato sul manico rappresenta alta qualità ed eccellente durata, il che significa che è stato originariamente creato per professionisti.
(Si prega di notare che il tsuba (guardia) in corno di bufalo è un prodotto naturale che potrebbe essere diverso dall'immagine nel colore.)

Raccomandiamo questa serie di coltelli da cucina di alta classe per chef professionisti per migliorare la loro arte culinaria così come per Regalo Perfetto.

[Dettagli del prodotto]
- Tipo di acciaio della lama: Acciaio ad alto tenore di carbonio [Aoko o Blue Paper 1 steel] con nucleo e texture damascata multistrato
- Filo della Lama: Monofilo per destrimani
- Materiale del manico: Legno di ebano con anello in corno di bufalo
- Saya : Il fodero Magnolia Saya è incluso
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE
*** Si prega di notare che potrebbe volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile, perché questa serie è realizzata su ordinazione da abili fabbri.

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
Modello YW-B1SN-270Y-EYanagiba (Sashimi)270mm (10,6 pollici)415mm (16,3 pollici)227 grammiTaglio singolo
Modello YW-B1SN-300Y-EYanagiba (Sashimi)300mm (11,8 pollici)450mm (17,7 pollici)260 grammiTaglio singolo
Modello YW-B1SN-330Y-EYanagiba (Sashimi)330mm (13,0 pollici)485 mm (19,1 pollici)296gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-360Y-EYanagiba (Sashimi)360mm (14,2 pollici)520 mm (20,5 pollici)341gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-270ST-ESakimaru-Takohiki(Sashimi)270mm (10,6 pollici)415mm (16,3 pollici)184gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-300ST-ESakimaru-Takohiki(Sashimi)300mm (11,8 pollici)450mm (17,7 pollici)219 grammiTaglio singolo
Modello YW-B1SN-330ST-ESakimaru-Takohiki(Sashimi)330mm (13,0 pollici)490mm (19,3 pollici)248gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-360ST-ESakimaru-Takohiki(Sashimi)360mm (14,2 pollici)525mm (20,7 pollici)286gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-270YK-EKiritsuke-Yanagiba (Sashimi)270mm (10,6 pollici)415mm (16,3 pollici)216 grammiTaglio singolo
Modello YW-B1SN-300YK-EKiritsuke-Yanagiba (Sashimi)300mm (11,8 pollici)450mm (17,7 pollici)323gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-330YK-EKiritsuke-Yanagiba (Sashimi)330mm (13,0 pollici)490mm (19,3 pollici)387gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-360YK-EKiritsuke-Yanagiba (Sashimi)360mm (14,2 pollici)525mm (20,7 pollici)423gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-165D-EColtello Deba165mm (6,5 pollici)310 mm (12,2 pollici)343gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-180D-EColtello Deba180mm (7,1 pollici)330mm (13,0 pollici)406gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-195D-EColtello Deba195mm (7,7 pollici)345mm (13,6 pollici)423gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-210D-EColtello Deba210mm (8,3 pollici)365 mm (14,4 pollici)497gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-225D-EColtello Deba225mm (8,9 pollici)385mm (15,2 pollici)583gTaglio singolo
YW-B1SN-180UK-EKamagata-Usuba(Verdura)180mm (7,1 pollici)310 mm (12,2 pollici)221 grammiTaglio singolo
YW-B1SN-195UK-EKamagata-Usuba(Verdura)195mm (7,7 pollici)335mm (13,2 pollici)244gTaglio singolo
YW-B1SN-210UK-EKamagata-Usuba(Verdura)210mm (8,3 pollici)355mm (14,0 pollici)310 grammiTaglio singolo
YW-B1SN-225UK-EKamagata-Usuba(Verdura)225mm (8,9 pollici)370 mm (14,6 pollici)332gTaglio singolo
YW-B1SN-240UK-EKamagata-Usuba(Verdura)240mm (9,4 pollici)390mm (15,4 pollici)360 gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-180UE-EUsuba(Verdura)180mm (7,1 pollici)310 mm (12,2 pollici)236 gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-195UE-EUsuba(Verdura)195mm (7,7 pollici)335mm (13,2 pollici)260 grammiTaglio singolo
Modello YW-B1SN-210UE-EUsuba(Verdura)210mm (8,3 pollici)355mm (14,0 pollici)331gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-225UE-EUsuba(Verdura)225mm (8,9 pollici)370 mm (14,6 pollici)354gTaglio singolo
Modello YW-B1SN-240UE-EUsuba(Verdura)240mm (9,4 pollici)390mm (15,4 pollici)384gTaglio singolo
YW-B1SN-180KM-EKenmuki (Verdure)180mm (7,1 pollici)310 mm (12,2 pollici)221 grammiTaglio singolo
YW-B1SN-195KM-EKenmuki (Verdure)195mm (7,7 pollici)335mm (13,2 pollici)244gTaglio singolo
YW-B1SN-210KM-EKenmuki (Verdure)210mm (8,3 pollici)355mm (14,0 pollici)310 grammiTaglio singolo


[Informazioni su Goh Umanosuke Yoshihiro]
Il marchio Goh Umanosuke Yoshihiro di Yamawaki Cutlery MFG., LTD è stato sviluppato attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai, città nota come patria della coltelleria professionale in Giappone. Ogni coltello viene affilato a mano per garantire la massima nitidezza fin dal primo utilizzo. Ti consigliamo vivamente di provare almeno una volta la qualità Yamawaki.

Servizio di spedizione espresso e sicuro

È probabile che la maggior parte dei paesi del mondo sia disponibile per la nostra spedizione. Abbiamo un sacco di esperienza di consegna per  i paesi elencati

FedEx e EMS (Japan Post) sono ora disponibili per una consegna più rapida e sicura per il tuo paese.
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  -Le numero di tracciabilità  con Japan Post può essere tracciata dopo alcuni giorni dalla spedizione tramite il seguente sito web,
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      Se sarà disponibile nel tuo paese, FedEx Express viene applicato in modo autonale il servizio di spedizione di  il tuo ordine invece senza preavviso.
   (4) Se si seleziona uno dei servizi di spedizione FedEx, potremmo spedire l'ordine tramite un servizio equivalente come DHL Express per determinati motivi.

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   (2) In Russia, la consegna a qualsiasi  Indirizzo personale  spesso non è disponibile. Se il tuo indirizzo non è aziendale, potremmo spedire tramite Japan Post.
   (3) Se scegli DHL Express, potremmo spedire il tuo ordine tramite un servizio equivalente come FedEx Priority o FedEx Express per determinati motivi.



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Yoshihiro Aogami No.1 Damascus Suminagashi B1SN-E Sakimaru-Takohiki (Sashimi) da chef giapponese 330mm con fodero Saya e manico in ebano

Yoshihiro

$ 1.337,99
$1,121.99/giorno
(Risparmi $216,00 )
SKU (articolo n.):
Modello YW-B1SN-330ST-E
Tipo di coltello:
Coltello da sashimi (sushi)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Blu #1/#2/Super
Lunghezza lama:
300 - 350 millimetri
Lama Bordo:
Taglio singolo
Rango di prezzo:
$ 1000 - $ 2000
Aggiunta al carrello... L'elemento è stato aggiunto
Solo pochi rimasti!

151,254 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.