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Sugimoto Garasuki dello chef giapponese in acciaio inossidabile al cromo-molibdeno 170mm

$331,99
$304,99
(Risparmi $27,00 )
SKU (numero articolo):
Codice articolo: SM-ASG-25-170
Codice UPC:
4905001235481
Tipo di coltello:
Coltello da Disosso
Tipo di acciaio della lama:
Inox/MV/TUS/ecc
Lunghezza lama:
150 - 200mm
Filo della lama:
Singolo filo
Fascia di prezzo:
$100 - $300
Aggiunta al carrello… L'articolo è stato aggiunto

121,753Gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
Sugimoto è uno dei produttori di alta classe solo per uso professionale dal 1930 a Tokyo, in Giappone, che è il primo a iniziare a produrre coltelli in stile occidentale e cinese.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile al cromo-molibdeno ad alto tenore di carbonio per migliorare l'igiene con Rust-resistance.In aggiunta, l'acciaio rende i taglienti duri e affilati con una riaffilatura sorprendentemente facile, come i coltelli tradizionali giapponesi in "Hagane".


[Dettagli del prodotto]
- Tipo di acciaio della lama: acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio

- NUOVO di zecca
- Prodotto in GIAPPONE

Articolo n.Nome dell'articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoBordo della lama
Codice articolo: SM-ASG-18-120 Coltello Petty (Utilità)120 mm (4,7 pollici)230 mm (9,1 pollici)80gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-18-150 Coltello Petty (Utilità)150 mm (5,9 pollici)260 mm (10,2 pollici)85gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-19-180 Coltello Gyuto180 mm (7,1 pollici)300 mm (11,8 pollici)160gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-19-210 Coltello Gyuto210 mm (8,3 pollici)335 mm (13,2 pollici)185gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-19-240 Coltello Gyuto240 mm (9,4 pollici)375 mm (14,8 pollici)225gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-19-270 Coltello Gyuto270 mm (10,6 pollici)420 mm (16,5 pollici)335gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-19-300 Coltello Gyuto300 mm (11,8 pollici)460 mm (18,1 pollici)370gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-19-330 Coltello Gyuto330 mm (13,0 pollici)495 mm (19,5 pollici)440gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-19-360 Coltello Gyuto360 mm (14,2 pollici)525 mm (20,7 pollici)445gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-20-240 Affettatrice(Sujihiki)240 mm (9,4 pollici)380 mm (15,0 pollici)195gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-20-270 Affettatrice(Sujihiki)270 mm (10,6 pollici)410 mm (16,1 pollici)230gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-21-210 Deba occidentale210 mm (8,3 pollici)350 mm (13,8 pollici)445gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-21-240 Deba occidentale240 mm (9,4 pollici)385 mm (15,2 pollici)475gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-22-170 Coltello Santoku170 mm (6,7 pollici)300 mm (11,8 pollici)160gDoppio filo
Codice articolo: SM-ASG-23-140 Honesuki (disosso)140 mm (5,5 pollici)270 mm (10,6 pollici)175gSingolo filo
Codice articolo: SM-ASG-25-170 Garasuki (disosso)170 mm (6,7 pollici)305 mm (12,0 pollici)248gSingolo filo
Modello SM-ASG-26-300 Affettatrice per carne300 mm (11,8 pollici)440 mm (17,3 pollici)215gDoppio filo

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