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Coltello Kiritsuke-Gyuto da Chef Giapponese Shigeki Tanaka Aogami No.2 Kurouchi TEKKA WN 210mm con Manico in Noce
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$414.99/giorno
$373.99/giorno
(Risparmi $41.00/giorno )
SKU (articolo n.):
TN-B2K-CK210-WN
Tipo di coltello:
Gyuto (coltello da chef)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Blu #1/#2/Super
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$300 - $500
Aggiunta al carrello... L'elemento è stato aggiunto
Solo pochi rimasti!

151,254 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
La serie Shigeki Tanaka Aogami Kurouchi "TEKKA" presenta una bellissima texture KUROUCHI (finitura nera) con un nucleo in acciaio Blue Paper (Aogami o Aoko) No.2, noto come acciaio al carbonio di alta qualità, sviluppato specificamente per utensili e coltelli.
Questo materiale ha la massima resistenza all'usura e tenacia grazie alla speciale durezza (durezza 63-64 HRC). Scelta molto buona per coltelli da cucina giapponesi di alta gamma.
Questi capolavori sono forgiati e rifiniti con cura dal fabbro Shigeki Tanaka con le sue stesse mani per le loro prestazioni di taglio di prim'ordine.

[Dettagli del prodotto]
- Tipo di acciaio della lama: Acciaio ad alto tenore di carbonio [nucleo di acciaio Aoko o Blue Paper (Aogami) No.2], finitura nera
- Durezza Scala Rockwell C : 63-64
- Materiale del manico : Legno di noce con anello in corno di bufalo
- Tipo di coltello : Coltello Kiritsuke-Gyuto
- Lunghezza Lama: 210mm (8,3 pollici)
- Lunghezza Totale: 340mm (13,4 pollici)
- Peso: 165g
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
TN-B2K-BK165-WNColtello Bunka165mm (6,5 pollici)305mm (12,0 pollici)153 gDoppio taglio
TN-B2K-VK165-WNKiritsuke-Nakiri(Verdura)165mm (6,5 pollici)305mm (12,0 pollici)180 gDoppio taglio
TN-B2K-PK120-WNColtello Kiritsuke-Petty (Utilità)120mm (4,7 pollici)240mm (9,4 pollici)80 gDoppio taglio
TN-B2K-PK150-WNColtello Kiritsuke-Petty (Utilità)150mm (5,9 pollici)270mm (10,6 pollici)95 gDoppio taglio
TN-B2K-CK180-WNColtello Kiritsuke-Gyuto180mm (7,1 pollici)300mm (11,8 pollici)150 gDoppio taglio
TN-B2K-CK210-WNColtello Kiritsuke-Gyuto210mm (8,3 pollici)340mm (13,4 pollici)165 grammiDoppio taglio
TN-B2K-CK240-WNColtello Kiritsuke-Gyuto240mm (9,4 pollici)370 mm (14,6 pollici)205 gDoppio taglio
TN-B2K-CK270-WNColtello Kiritsuke-Gyuto270mm (10,6 pollici)405 mm (15,9 pollici)255 gDoppio taglio
TN-B2K-YK210-WNKiritsuke-Slicer(Sujihiki)210mm (8,3 pollici)335mm (13,2 pollici)135 grammiDoppio taglio
TN-B2K-YK240-WNKiritsuke-Slicer(Sujihiki)240mm (9,4 pollici)375mm (14,8 pollici)150 gDoppio taglio
TN-B2K-YK270-WNKiritsuke-Slicer(Sujihiki)270mm (10,6 pollici)400mm (15,7 pollici)170 gDoppio taglio

*** Le immagini in questa pagina sono di prodotti campione. Colore, peso, motivo e dimensione possono variare perché ogni prodotto è fatto a mano.
*** Graffi e ammaccature dalla forgiatura non sono motivo di reclamo, quindi per favore non acquistare se sei preoccupato per loro. Perché per godere delle tecniche tradizionali dai tempi antichi, i graffi e le ammaccature dalla forgiatura sono lasciati così come sono. Goditi lo stile rustico, selvaggio, tradizionale così com'è.
*** Si prega di notare che potrebbe volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile, perché questa serie è realizzata su ordinazione da abili fabbri.

[su Shigeki Tanaka] 
I coltelli Tanaka sono fatti in una tradizionale officina a Miki City nella Hyogo da Shigeki Tanaka e un piccolo equipaggio dei suoi dipendenti. 
Ogni coltello Tanaka è forgiati a mano nel modo tradizionale, come è stato fatto per centinaia di anni in Giappone. 
Il fabbro sta producendo coltelli eccellenti con conoscenza e competenza della lama giapponese insuperata tramandata di generazione in generazione per secoli.

Servizio di spedizione espresso e sicuro

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   (2) In Russia, la consegna a qualsiasi  Indirizzo personale  spesso non è disponibile. Se il tuo indirizzo non è aziendale, potremmo spedire tramite Japan Post.
   (3) Se scegli DHL Express, potremmo spedire il tuo ordine tramite un servizio equivalente come FedEx Priority o FedEx Express per determinati motivi.



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Shigeki Tanaka

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TN-B2K-CK210-WN
Tipo di coltello:
Gyuto (coltello da chef)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Blu #1/#2/Super
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
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