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Coltello Gyuto da Chef Giapponese Sakai Takayuki White No.2 Honyaki Wave-Art 210mm con manico in ebano
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Coltello Gyuto da Chef Giapponese Sakai Takayuki White No.2 Honyaki Wave-Art 210mm con manico in ebano

$1,006.99/giorno
$845.99/giorno
(Risparmi $ 161,00 )
SKU (articolo n.):
ST-AW-HY-CH210-EB
Tipo di coltello:
Gyuto (coltello da chef)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Bianco #1/#2/#3
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$ 500 - $ 1000
Aggiunta al carrello... L'elemento è stato aggiunto
Ne è rimasto solo 1!

151,254 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
Il coltello gyuto Sakai Takayuki Honyaki con motivo a onde estinte è l'oggetto abbastanza difficile da ottenere e difficile da realizzare. Si prega di notare che i tempi di consegna sono molto imprevedibili se lo stock attuale è esaurito.
La loro elevata durezza e l'eccellente trattamento termico li rendono strumenti adatti ai migliori cuochi e oggetti da collezione molto ricercati.

Questo coltello in acciaio Shiroko o White Paper (Shirogami) #2 è realizzato nel famoso acciaio Yasugi, noto come acciaio ad alto tenore di carbonio, sviluppato specificamente per strumenti e coltelli.  
La sua lama è realizzata attraverso il tradizionale processo Honyaki di tempra in acqua, quindi il bordo diventa molto duro e mantiene la sua affilatura per lungo tempo.
I coltelli honyaki non possono essere prodotti in massa. Sono principalmente per chef professionisti e per la persona più importante a causa della massima qualità dei coltelli giapponesi in stile tradizionale.

Ancora una volta, la lama ha uno speciale motivo a onde che non ha prezzo, perché è realizzata  attraverso il processo Honyaki di tempra ad acqua a mano. Si prega di notare che il motivo speciale non è mai inciso, né segnato!

Parlando con il manico in legno di ebano, la figura ottagonale in stile giapponese si adatta meglio alla tua mano. La Tsuba di bufalo dotata di manico rappresenta un'alta qualità e un'eccellente durata, il che significa realizzata per i professionisti in origine.
(Si prega di notare che il tsuba (guardia) in corno di bufalo è un prodotto naturale che potrebbe essere diverso dall'immagine nel colore.)

Questo sarà sicuramente il regalo più grande che probabilmente non hai mai visto. È altamente raccomandato per il regalo e per una migliore esperienza culinaria.

[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Aoki Hamono Co.,Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di acciaio della lama: acciaio ad alto tenore di carbonio [acciaio Shiroko o carta bianca (Shirogami)], idrotempra Honyaki lavorato, con motivo a onde speciali Honyaki
- Materiale del manico: legno di ebano ottagonale in stile giapponese e tsuba di bufalo
- Tipo di Coltello: Coltello Gyuto
- Lunghezza Lama: 210mm (8,3 pollici)
- Lunghezza Totale: 365mm (14,4 pollici)
- Peso: 202g
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
ST-AW-HY-CH210-EBColtello Gyuto210mm (8,3 pollici)365 mm (14,4 pollici)202 grammiDoppio taglio
ST-AW-HY-CH240-EBColtello Gyuto240mm (9,4 pollici)385mm (15,2 pollici)228 grammiDoppio taglio

*** Le immagini in questa pagina sono di prodotti campione. Colore, peso, motivo e dimensione possono variare perché ogni prodotto è fatto a mano.
*** Si prega di notare che potrebbe volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile, perché questa serie è realizzata su ordinazione da abili fabbri.

[su Sakai Takayuki]
I coltelli Sakai Takayuki di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. sono stati coltivati attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai, città conosciuta come la casa delle posate per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura fuori dalla scatola. Ti consigliamo vivamente di provare una volta la qualità Takayuki.  

Servizio di spedizione espresso e sicuro

È probabile che la maggior parte dei paesi del mondo sia disponibile per la nostra spedizione. Abbiamo un sacco di esperienza di consegna per  i paesi elencati

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Sakai Takayuki

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SKU (articolo n.):
ST-AW-HY-CH210-EB
Tipo di coltello:
Gyuto (coltello da chef)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Bianco #1/#2/#3
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$ 500 - $ 1000
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