I coltelli in acciaio inossidabile a damasco senza nucleo sono realizzati in acciaio damasco multistrato VG10 & VG2 lungo tutta la lama.
Questi coltelli presentano un bordo estremamente duro, una migliore ritenzione del filo (durabilità x2) e una maggiore affilatezza (taglio x 1,5) rispetto alle lame VG10 standard.
L'elegante manico del coltello è realizzato a mano in tela nera-micarta, un materiale inodore ed enormemente resistente fatto di resina e lino che durerà decenni. È così facile da impugnare e il suo peso è molto ben bilanciato.