great knife at a budget price.
Feels solid and great weight distribution. Good for slicing tuna slabs.
JULIO C.
[Caratteristiche Generali]
Molto leggera e ben bilanciata è la lama realizzata in acciaio inossidabile "TUS". Ha una buona affilatura e durata con resistenza alla ruggine a un prezzo ragionevole.
L'impugnatura è facile da afferrare e comoda in mano, a cui il produttore ha prestato molta attenzione per un buon design con accenti premium.
[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Aoki Hamono Co.,Ltd. (GIAPPONE)
Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio TUS (Acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio)
Spessore della lama: circa 1,7 mm
Materiale del manico: Compensato
Tipo di coltello: Affettatrice (Sujihiki)
- Lunghezza della Lama: 270mm (10.6in.)
- Lunghezza totale: 390 mm (15,4 pollici)
- Peso: 150g
- Filo della Lama: Doppio filo (disponibile per mancini e destrorsi)
- Nuovo di Zecca
- Fatto in GIAPPONE
| Codice Articolo | Nome Articolo | Lunghezza della Lama | Lunghezza Totale | Peso | Bordo della Lama |
| ST-16611 | Coltello Gyuto | 180mm (7.1in.) | 295mm (11.6in.) | 160g | Doppio filo |
| ST-16612 | Coltello Gyuto | 210mm (8.3in.) | 325mm (12.8in.) | 180g | Doppio filo |
| ST-16613 | Coltello Gyuto | 240mm (9.4in.) | 370mm (14.6in.) | 220g | Doppio filo |
| ST-16614 | Coltello Gyuto | 270mm (10.6in.) | 395mm (15.6in.) | 260g | Doppio filo |
| ST-16615 | Coltello Gyuto | 300mm (11.8in.) | 435mm (17.1in.) | 280g | Doppio filo |
| ST-16623 | Affettatrice(Sujihiki) | 240mm (9.4in.) | 360mm (14.2in.) | 140g | Doppio filo |
| ST-16624 | Affettatrice(Sujihiki) | 270mm (10.6in.) | 390mm (15.4in.) | 150g | Doppio filo |
| ST-16661 | Coltello Santoku | 180mm (7.1in.) | 300mm (11.8in.) | 180g | Doppio filo |
| ST-16602 | Coltello Petty(Utile) | 120mm (4.7in.) | 225mm (8.9in.) | 70g | Doppio filo |
| ST-16604 | Coltello Petty(Utile) | 150mm (5.9in.) | 260mm (10.2in.) | 80g | Doppio filo |
*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto reale può variare in colore, peso, motivo e dimensione.
*** Si prega di notare che potrebbero essere necessari alcuni mesi per il riassortimento se l'articolo non fosse disponibile.
[su Sakai Takayuki]
I coltelli Sakai Takayuki di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. sono stati coltivati attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai, una città conosciuta come la patria della coltelleria per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura appena tolto dalla confezione. Consigliamo vivamente di provare almeno una volta la qualità Takayuki.
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