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Coltello Petty (Utility) da chef giapponese Sakai Takayuki Aogami Super Kurouchi Martellato WA 150mm
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$348.99/giorno
$313.99/giorno
(Risparmi $35.00/giorno )
SKU (articolo n.):
ST-01198
UPC:
4582226417863
Tipo di coltello:
Petty Knife (Utilità)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Blu #1/#2/Super
Lunghezza lama:
150 - 200 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$300 - $500

121,753 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
La serie Sakai Takayuki Aogami Super Clad Kurouchi presenta una bellissima texture KUROUCHI(Nera) Tsuchime con un nucleo di acciaio Blue Paper Super (Aogami Super) con una durezza migliore di circa 65 HRC, che offre un'eccellente ritenzione del filo.

I manici di questi coltelli sono in legno di Zelkova giapponese ottagonale semi-arrotondato, che richiama le immagini della tradizione giapponese.
Il collarino/guancia è realizzato in legno di mogano, più resistente e meno soggetto a crepe rispetto al materiale in corno.

[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Aoki Hamono Co.,Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di acciaio della lama: Nucleo Blue Paper Super (Aogami Super), Acciaio inossidabile rivestito, finitura KUROUCHI(Nera) Tsuchime
- HRC (Durezza sulla scala Rockwell C): circa 65
- Materiale del Manico: Zelkova giapponese con guancia in mogano
- Tipo di Coltello: Coltello Petty (Utility)
- Lunghezza della lama: 150mm (5,9in.)
- Lunghezza Totale: 290mm (11,4in.)
- Peso: 85g
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
ST-01191Coltello Kengata-Santoku160 mm (6,3 pollici)315mm (12,4 pollici)130 gDoppio taglio
ST-01192Coltello Kengata-Gyuto190mm (7,5 pollici)345mm (13,6 pollici)150 gDoppio taglio
ST-01193Coltello Gyuto210mm (8,3 pollici)360mm (14,2 pollici)150 gDoppio taglio
ST-01194Coltello Gyuto240mm (9,4 pollici)380mm (15,0 pollici)205 gDoppio taglio
ST-01195Petty Knife (Utilità)135mm (5,3 pollici)275 mm (10,8 pollici)80 gDoppio taglio
ST-01196Coltello Santoku165mm (6,5 pollici)200mm (7,9 pollici)135 grammiDoppio taglio
ST-01197Affettatrice (Sujihiki)240mm (9,4 pollici)365 mm (14,4 pollici)140 gDoppio taglio
ST-01198Petty Knife (Utilità)150mm (5,9 pollici)290mm (11,4 pollici)85 gDoppio taglio

*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto effettivo potrebbe variare in colore, peso, motivo e dimensione.
*** Si prega di notare che potrebbero volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile.

[su Sakai Takayuki]
I coltelli Sakai Takayuki di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. sono stati coltivati attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai, città conosciuta come la casa delle posate per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura fuori dalla scatola. Ti consigliamo vivamente di provare una volta la qualità Takayuki.  

Servizio di spedizione espresso e sicuro

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   (3) Se scegli DHL Express, potremmo spedire il tuo ordine tramite un servizio equivalente come FedEx Priority o FedEx Express per determinati motivi.



Coltello Petty (Utility) da chef giapponese Sakai Takayuki Aogami Super Kurouchi Martellato WA 150mm
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Sakai Takayuki

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SKU (articolo n.):
ST-01198
UPC:
4582226417863
Tipo di coltello:
Petty Knife (Utilità)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Blu #1/#2/Super
Lunghezza lama:
150 - 200 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$300 - $500

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