Questa linea di produzione limitata Takayuki è realizzata in acciaio inossidabile Damasco a 63 strati, che realizza una bella figura con un bordo seriamente affilato e un'eccellente ritenzione del filo. Temprata con il processo equivalente di Yakiire per l'acciaio al carbonio di alta classe, la lama è diventata particolarmente dura e resistente. L'impugnatura ha un'ottima dimensione e un profilo molto spigoloso, per un ottimo comfort e controllo.
Il bellissimo manico in legno blu/nero è importante per creare un prodotto di alta qualità.
Ogni coltello viene affilato a mano per garantire la massima affilatura fin dal primo utilizzo. Ti consigliamo vivamente di provare almeno una volta l'eccellente prestazione e la bellezza dei coltelli Damasco.
