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Coltello Slicer Sujihiki da Chef Giapponese Sakai Takayuki 33 Strati Damascus Gingami No.3 240mm
  • Coltello Slicer Sujihiki da Chef Giapponese Sakai Takayuki 33 Strati Damascus Gingami No.3 240mm
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Sakai Takayuki Slicer (Sujihiki) da chef giapponese, 33 strati di Damasco Gingami No.3, 240mm

$614.99/giorno
$519.99/giorno
(Risparmi $95.00/giorno )
SKU (articolo n.):
ST-14123
UPC:
4582226416378
Tipo di coltello:
Affettatrice (Sujihiki)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio argentato #3
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$ 500 - $ 1000
Aggiunta al carrello... L'elemento è stato aggiunto

121,753 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
Questa linea di produzione limitata Takayuki è realizzata con lame in acciaio inox a motivo damasco a 33 strati con un nucleo in acciaio Silver paper No.3, che offre un aspetto elegante, un filo estremamente affilato e un'eccellente tenuta del taglio.
Il coltello Ginsan o Silver paper (Gingami) No.3 è realizzato con lo speciale acciaio inox della giapponese Hitachi, che garantisce una affilatura e una tenuta del filo simili all'acciaio al carbonio. Affilatura, sensazione di utilizzo morbida e una durata senza pari con resistenza alla ruggine, frutto di una lunga esperienza storica.
Per quanto riguarda il manico, la forma ottagonale in stile giapponese si adatta comodamente alla mano.
Il Tsuba in bufalo equipaggiato sul manico rappresenta alta qualità ed eccellente durata, il che significa che è originariamente realizzato per professionisti.
Tuttavia, è altamente raccomandato sia come regalo che per migliorare la tua esperienza culinaria. (Si prega di notare che la tsuba in corno di bufalo è un prodotto naturale e potrebbe differire dall'immagine per colore.)


[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Aoki Hamono Co.,Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di acciaio della lama: Acciaio inox damasco a 33 strati, nucleo in acciaio Silver paper (Gingami) No.3
- Durezza scala Rockwell C: 60-61
- Materiale del manico: Legno ottagonale (magnolia giapponese), dotato di Tsuba in corno di bufalo
- Tipo di coltello: Slicer (Sujihiki)
Lunghezza della lama: 240 mm (9,4 pollici)
- Lunghezza totale: 380 mm (15 pollici)
- Peso: 127g
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
ST-14112Coltello Gyuto210mm (8,3 pollici)360mm (14,2 pollici)172 grammiDoppio taglio
ST-14113Coltello Gyuto240mm (9,4 pollici)390mm (15,4 pollici)215 grammiDoppio taglio
ST-14114Coltello Gyuto270mm (10,6 pollici)420mm (16,5 pollici)258 gDoppio taglio
ST-14115Coltello Gyuto300mm (11,8 pollici)450mm (17,7 pollici)301 grammiDoppio taglio
ST-14134Kiritsuke-Yanagiba (Sujihiki)270mm (10,6 pollici)420mm (16,5 pollici)170 gDoppio taglio
ST-14135Kiritsuke-Yanagiba (Sujihiki)300mm (11,8 pollici)450mm (17,7 pollici)191 grammiDoppio taglio
ST-14123Affettatrice (Sujihiki)240mm (9,4 pollici)380mm (15,0 pollici)127 grammiDoppio taglio
ST-14124Affettatrice (Sujihiki)270mm (10,6 pollici)410mm (16,1 pollici)145 gDoppio taglio
ST-14104Petty Knife (Utilità)150mm (5,9 pollici)285 mm (11,2 pollici)80 gDoppio taglio
ST-14105Petty Knife (Utilità)180mm (7,1 pollici)315mm (12,4 pollici)100 gDoppio taglio
ST-14161Coltello Santoku180mm (7,1 pollici)310 mm (12,2 pollici)142 gDoppio taglio

*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto effettivo potrebbe variare in colore, peso, motivo e dimensione.
*** Si prega di notare che potrebbero volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile.

[su Sakai Takayuki]
I coltelli Sakai Takayuki di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. sono stati coltivati attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai, città conosciuta come la casa delle posate per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima affilatura fuori dalla scatola. Ti consigliamo vivamente di provare una volta la qualità Takayuki.  

Servizio di spedizione espresso e sicuro

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   (3) Se scegli DHL Express, potremmo spedire il tuo ordine tramite un servizio equivalente come FedEx Priority o FedEx Express per determinati motivi.



Coltello Slicer Sujihiki da Chef Giapponese Sakai Takayuki 33 Strati Damascus Gingami No.3 240mm
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Sakai Takayuki Slicer (Sujihiki) da chef giapponese, 33 strati di Damasco Gingami No.3, 240mm

Sakai Takayuki

$614.99/giorno
$519.99/giorno
(Risparmi $95.00/giorno )
SKU (articolo n.):
ST-14123
UPC:
4582226416378
Tipo di coltello:
Affettatrice (Sujihiki)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio argentato #3
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$ 500 - $ 1000
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151,254 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.