[Caratteristiche generali]
La serie SABUN in acciaio inossidabile ad alta velocità in polvere è uno dei modelli Premium e professionali.
Questo acciaio ad alta velocità in polvere è stato utilizzato per la produzione di utensili da taglio in carburo cementato e recentemente applicato ai coltelli da cucina soprattutto per i cuochi professionisti tra i professionisti.
La ritenzione dei bordi è più eccezionale rispetto a VG10, molibdeno vanadio e così via.
Non solo il bordo può durare molto più a lungo ed è più affilato dell'altro materiale, ma è davvero ciò che la migliore affilatura e consistenza del bordo che distingue davvero questa linea.
Il materiale è molto duro, quindi la pietra per affilare in ceramica è consigliata per un'affilatura rapida.
Raccomandiamo questa serie di coltelli da cucina di alta classe per chef professionisti per migliorare la loro arte culinaria così come per Regalo Perfetto.
[Dettagli del prodotto]
Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio Inossidabile ad Alta Velocità in Polvere
- Filo della Lama: Doppio Filo (adatto sia per mancini che per destri)
- Materiale manico: compensato nero
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE
| articolo n. | Nome articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Lama |
| Codice articolo: SB-APU-01-120 | Petty Knife (Utilità) | 120mm (4,7 pollici) | 230mm (9,1 pollici) | 75 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: SB-APU-01-135 | Petty Knife (Utilità) | 135mm (5,3 pollici) | 245mm (9,6 pollici) | 85 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: SB-APU-01-150 | Petty Knife (Utilità) | 150mm (5,9 pollici) | 260 mm (10,2 pollici) | 95 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: SB-APU-02-180 | Coltello Gyuto | 180mm (7,1 pollici) | 300mm (11,8 pollici) | 180 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: SB-APU-02-210 | Coltello Gyuto | 210mm (8,3 pollici) | 340mm (13,4 pollici) | 220 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: SB-APU-02-240 | Coltello Gyuto | 240mm (9,4 pollici) | 365 mm (14,4 pollici) | 240 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: SB-APU-02-270 | Coltello Gyuto | 270mm (10,6 pollici) | 400mm (15,7 pollici) | 270 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: SB-APU-02-300 | Coltello Gyuto | 300mm (11,8 pollici) | 435mm (17,1 pollici) | 315 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: SB-APU-03-165 | Coltello Santoku | 165mm (6,5 pollici) | 290mm (11,4 pollici) | 185 g | Doppio taglio |
| Codice articolo: SB-APU-03-180 | Coltello Santoku | 180mm (7,1 pollici) | 300mm (11,8 pollici) | 200 g | Doppio taglio |
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Sabun POWDER PRO 100 Coltello da chef giapponese in acciaio ad alta velocità in polvere (utilità) 135 mm
Sabun
- SKU (articolo n.):
- Codice articolo: SB-APU-01-135
- UPC:
- 4905001015649
- Tipo di coltello:
- Petty Knife (Utilità)
- Tipo di acciaio della lama:
- Acciaio ad alta velocità
- Lunghezza lama:
- 100 - 150 millimetri
- Lama Bordo:
- Doppio taglio
- Rango di prezzo:
- 100 USD - 300 USD

