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Sabun Aoko Aogami No.1 acciaio cuochi giapponesi Mioroshi Deba 210mm
  • Sabun Aoko Aogami No.1 acciaio cuochi giapponesi Mioroshi Deba 210mm
  • Coltello Mioroshi Deba da Chef Giapponese Sabun Aoko (Acciaio Aogami No.1) 210mm
Sabun Aoko Aogami No.1 acciaio cuochi giapponesi Mioroshi Deba 210mm
Coltello Mioroshi Deba da Chef Giapponese Sabun Aoko (Acciaio Aogami No.1) 210mm

Coltello Mioroshi Deba da Chef Giapponese Sabun Aoko (Acciaio Aogami No.1) 210mm

$332.99/giorno
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(Risparmi $30.00/giorno )
SKU (articolo n.):
SB-ASB-47-210
UPC:
4905001016707
Tipo di coltello:
Coltello Deba
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Blu #1/#2/Super
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Taglio singolo
Rango di prezzo:
$300 - $500
Aggiunta al carrello... L'elemento è stato aggiunto

121,753 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
Sabun è uno dei marchi di alta classe riservato da tempo all'uso professionale in Giappone.
Il coltello in acciaio Aoko o Blue Paper (Aogami) n. 1 è realizzato nel famoso acciaio Yasugi, noto come acciaio ad alto tenore di carbonio, sviluppato specificamente per strumenti e coltelli. Questo ha la massima resistenza all'usura e tenacità. Ottimo acciaio e scelta molto popolare per i coltelli da cucina giapponesi di fascia alta.
Uno dei migliori coltelli da cucina con una durata dell'affilatura più eccellente con una durezza speciale come la nuova ceramica. Consigliamo a qualsiasi chef professionista di usare quello che fa nella sua vita.


[Dettagli del prodotto]
- Tipo di acciaio della lama: acciaio ad alto tenore di carbonio [acciaio Aoko o Blue Paper (Aogami) n. 1]

-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
SB-ASB-44-240Yanagiba (Sashimi)240mm (9,4 pollici)375mm (14,8 pollici)140 gTaglio singolo
SB-ASB-44-270Yanagiba (Sashimi)270mm (10,6 pollici)415mm (16,3 pollici)190 grammiTaglio singolo
SB-ASB-44-300Yanagiba (Sashimi)300mm (11,8 pollici)455mm (17,9 pollici)210 grammiTaglio singolo
SB-ASB-44-330Yanagiba (Sashimi)330mm (13,0 pollici)490mm (19,3 pollici)270 gTaglio singolo
SB-ASB-44-360Yanagiba (Sashimi)360mm (14,2 pollici)520 mm (20,5 pollici)360 gTaglio singolo
SB-ASB-45-240Takohiki (Sashimi)240mm (9,4 pollici)380mm (15,0 pollici)120 gTaglio singolo
SB-ASB-45-270Takohiki (Sashimi)270mm (10,6 pollici)415mm (16,3 pollici)150 gTaglio singolo
SB-ASB-45-300Takohiki (Sashimi)300mm (11,8 pollici)455mm (17,9 pollici)190 grammiTaglio singolo
SB-ASB-45-330Takohiki (Sashimi)330mm (13,0 pollici)485 mm (19,1 pollici)230 grammiTaglio singolo
SB-ASB-46-180Coltello Deba180mm (7,1 pollici)325mm (12,8 pollici)350 gTaglio singolo
SB-ASB-46-195Coltello Deba195mm (7,7 pollici)355mm (14,0 pollici)370 gTaglio singolo
SB-ASB-46-210Coltello Deba210mm (8,3 pollici)380mm (15,0 pollici)510 grammiTaglio singolo
SB-ASB-46-240Coltello Deba240mm (9,4 pollici)415mm (16,3 pollici)620 grammiTaglio singolo
SB-ASB-47-210Mioroshi Deba210mm (8,3 pollici)370 mm (14,6 pollici)210 grammiTaglio singolo
SB-ASB-47-240Mioroshi Deba240mm (9,4 pollici)405 mm (15,9 pollici)290 gTaglio singolo
SB-ASB-47-270Mioroshi Deba270mm (10,6 pollici)450mm (17,7 pollici)440 gTaglio singolo
SB-ASB-47-300Mioroshi Deba300mm (11,8 pollici)480 mm (18,9 pollici)540 grammiTaglio singolo
SB-ASB-48-180Kamagata-Usuba(Verdura)180mm (7,1 pollici)315mm (12,4 pollici)190 grammiTaglio singolo
SB-ASB-48-195Kamagata-Usuba(Verdura)195mm (7,7 pollici)335mm (13,2 pollici)220 gTaglio singolo
SB-ASB-48-210Kamagata-Usuba(Verdura)210mm (8,3 pollici)355mm (14,0 pollici)280 grammiTaglio singolo
SB-ASB-48-225Kamagata-Usuba(Verdura)225mm (8,9 pollici)370 mm (14,6 pollici)290 gTaglio singolo
SB-ASB-48-240Kamagata-Usuba(Verdura)240mm (9,4 pollici)395mm (15,6 pollici)350 gTaglio singolo
SB-ASB-49-180Usuba(Verdura)180mm (7,1 pollici)317 mm (12,5 pollici)190 grammiTaglio singolo
SB-ASB-49-195Usuba(Verdura)195mm (7,7 pollici)335mm (13,2 pollici)220 gTaglio singolo
SB-ASB-49-210Usuba(Verdura)210mm (8,3 pollici)355mm (14,0 pollici)270 gTaglio singolo
SB-ASB-50-270Hone-Kiri270mm (10,6 pollici)430mm (16,9 pollici)450 gTaglio singolo
SB-ASB-50-300Hone-Kiri300mm (11,8 pollici)465 mm (18,3 pollici)510 grammiTaglio singolo
SB-ASB-50-330Hone-Kiri330mm (13,0 pollici)510 mm (20,1 pollici)660 gTaglio singolo

*** Le immagini in questa pagina sono di prodotti campione. Colore, peso, motivo e dimensione possono variare perché ogni prodotto è fatto a mano.
*** Si prega di notare che potrebbe volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile, perché questa serie è realizzata su ordinazione da abili fabbri.
*** Graffi e ammaccature/spazi dovuti alla forgiatura non sono soggetti a reclamo. Per apprezzare le tecniche tradizionali antiche, i graffi e le ammaccature/spazi della forgiatura vengono lasciati così come sono. Goditi lo stile rustico, selvaggio e tradizionale così com'è.

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Sabun Aoko Aogami No.1 acciaio cuochi giapponesi Mioroshi Deba 210mm
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Coltello Deba
Tipo di acciaio della lama:
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Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
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