[Caratteristiche generali]
La serie Okeya SPG-STRIX di Akihito Fujiwara presenta splendide lame in damasco al nichel con anima in acciaio inossidabile SPG-STRIX per uso professionale, con una durezza di circa 65 HRC, che garantisce un'eccellente resistenza alla ruggine, un filo duraturo e una notevole bellezza.
I manici di questi coltelli sono in legno di quercia ottagonale semi-arrotondato, tinto e laccato giapponese (Urushi), che richiama le immagini della tradizione giapponese. (Si prega di notare che il collare è un prodotto naturale e potrebbe differire per colore rispetto all'immagine.)
- Okeya Co., Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di acciaio della lama: Acciaio inossidabile Damasco martellato a strati multipli, nucleo in lega SPG-STRIX
- HRC (Durezza sulla scala Rockwell C): circa 65
- Materiale del Manico: Legno di quercia ottagonale tinto e laccato giapponese (Urushi)
- Tipo di Coltello: Coltello Bunka
- Lunghezza lama: 185 mm (7,3 pollici)
- Lunghezza totale: 326 mm (12,8 pollici)
- Peso : 155g
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE
*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto effettivo potrebbe variare in colore, peso, motivo e dimensione.
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[ su OKEYA (Fujiwara) ]
Fondata nel 1927 a Miki City, nella Prefettura di Hyogo, da Kazuo Fujiwara, l'azienda è stata gestita dalla famiglia come produttrice di lame tradizionali, come piccoli coltelli e coltelli da cucina, che fanno parte dell'artigianato tradizionale Banshu Miki Uchihamono.
Ora guidata dal fabbro di quarta generazione Akihito Fujiwara, l'azienda è stata rinominata Okeya Co., Ltd. nel 2024 per rafforzare la produzione di coltelli da cucina e continuare la sua tradizione artigianale.
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Okeya SPG-STRIX Damascus OK8B Coltello Bunka da Cuoco Giapponese 185mm con Manico in Quercia Laccata Urushi
Okeya
- SKU (articolo n.):
- OY-SXDM-BK185-OK8B
- Tipo di coltello:
- Coltello Santoku
- Lunghezza lama:
- 150 - 200 millimetri
- Lama Bordo:
- Doppio taglio
- Rango di prezzo:
- $ 500 - $ 1000

