Promozione Saldi

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Coltello da chef giapponese Gyuto in acciaio bianco Muneaki Kurouchi 210mm con manico in legno di rosa con anello nero
  • Coltello da chef giapponese Gyuto in acciaio bianco Muneaki Kurouchi 210mm con manico in legno di rosa con anello nero
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Coltello da chef giapponese Gyuto in acciaio bianco Muneaki Kurouchi 210mm con manico in legno di rosa con anello nero

$284.99/giorno
$269.99/giorno
(Risparmi $15.00/giorno )
SKU (articolo n.):
YG-W2K-CH210-RSR
Tipo di coltello:
Gyuto (coltello da chef)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Bianco #1/#2/#3
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
100 USD - 300 USD

121,753 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
La serie MUNEAKI con finitura nera (Kurouchi) è realizzata con un nucleo interno del tradizionale acciaio Hagane --- Shiroko / White Paper No.2 di Yasuki, che è stato ampiamente utilizzato per molto tempo in Giappone --- supportato da uno strato di acciaio persistente più morbido per un'esperienza di taglio eccezionalmente nitida e liscia.
Il manico è realizzato in legno di sandalo rosso a forma rotonda con rinforzo in compensato per bellezza e durata.

[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Yaegashi Uchihamono Seisakusho (GIAPPONE)
- Tipo di acciaio della lama: acciaio ad alto tenore di carbonio [acciaio Shiroko o carta bianca (Shirogami) n. 2], KUROUCHI
- Materiale del manico: legno di sandalo rosso con supporto in compensato
- Tipo di Coltello: Coltello Gyuto
- Lunghezza Lama: 210mm (8,3 pollici)
- Lunghezza Totale : 355mm (14 pollici)
- Peso: 185g
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
YG-W2K-VG165-RSRNakiri(Verdura)165mm (6,5 pollici)310 mm (12,2 pollici)165 grammiDoppio taglio
Modello YG-W2K-KN165-RSRKamagata-Nakiri(Vegetale)165mm (6,5 pollici)310 mm (12,2 pollici)155 gDoppio taglio
YG-W2K-SA165-RSRColtello Santoku165mm (6,5 pollici)310 mm (12,2 pollici)145 gDoppio taglio
YG-W2K-CH210-RSRColtello Gyuto210mm (8,3 pollici)355mm (14,0 pollici)185 gDoppio taglio

*** Le immagini in questa pagina sono dei prodotti campione. Colore, peso, motivo, dimensione e forma possono differire perché ogni prodotto è fatto a mano. In particolare, ogni lama realizzata con il metodo "Sohi-zukuri" ha una forma unica diversa l'una dall'altra a causa del metodo che non utilizza stampi.
*** Graffi, ammaccature dalla forgiatura e spazi alla giunzione del manico non sono soggetti a reclamo, quindi per favore non acquistare se sei preoccupato per questi. Perché per godere delle tecniche tradizionali dei tempi antichi, i graffi e le ammaccature dalla forgiatura sono lasciati così come sono.
Le aree nashiji possono avere un colore marrone chiaro, dovuto al colore durante la forgiatura manuale reale, non alla ruggine rossa dovuta all'umidità - Nessun problema in termini di qualità o igiene.
*** Si prega di notare che potrebbe volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile, perché questa serie è realizzata su ordinazione da abili fabbri.

[su Muneaki]
La quarta generazione di MUNEAKI ha padroneggiato l'arte della fabbricazione delle spade giapponesi e ha ricevuto il nome di fabbro "MUNEAKI".

Nel 1928, l'azienda Yaegashi Uchihamono Seisakusho è stata trasferita nella sua attuale sede nel quartiere di Katsushika, a Tokyo.
Oggi, MUNEAKI il quarto aderisce ancora alle tecniche di forgiatura ereditate dalla prima generazione e forgia le lame a mano senza usare macchine.
I loro prodotti sono utilizzati non solo dai cuochi ma anche dagli artigiani in vari settori, compresi i coltelli usati nella restaurazione del Santuario e Tempio di Nikko, un sito patrimonio mondiale.

Servizio di spedizione espresso e sicuro

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   (3) Se scegli DHL Express, potremmo spedire il tuo ordine tramite un servizio equivalente come FedEx Priority o FedEx Express per determinati motivi.



Coltello da chef giapponese Gyuto in acciaio bianco Muneaki Kurouchi 210mm con manico in legno di rosa con anello nero
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Coltello da chef giapponese Gyuto in acciaio bianco Muneaki Kurouchi 210mm con manico in legno di rosa con anello nero

Muneaki

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$269.99/giorno
(Risparmi $15.00/giorno )
SKU (articolo n.):
YG-W2K-CH210-RSR
Tipo di coltello:
Gyuto (coltello da chef)
Tipo di acciaio della lama:
Acciaio Bianco #1/#2/#3
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
100 USD - 300 USD

121,753 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.