[Caratteristiche generali]
La serie KANETSUNE KC-910 presenta lame con motivo damasco a 45 strati con un'anima in acciaio inossidabile AUS10 con una durezza di 59-60 HRC, che garantisce un'eccellente ritenzione del filo.
Il manico è realizzato in sandalo rosso di forma ottagonale con rinforzo in compensato per bellezza e durata.
[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Kitasho Co., Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di acciaio della lama: anima in acciaio inossidabile AUS10 / Damasco 45 strati
- Durezza Scala Rockwell C: 59-60
- Spessore del Dorso della Lama: circa 2,0mm
- Materiale del manico: legno di sandalo rosso di forma ottagonale (Shitan) con supporto in compensato
- Tipo di Coltello: Coltello Santoku
- Lunghezza lama: 185 mm (7,3 pollici)
- Lunghezza totale: 305 mm (12 pollici)
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE
| articolo n. | Nome articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Lama |
| Codice articolo: KS-KC-911 | Coltello Gyuto | 240mm (9,4 pollici) | 370 mm (14,6 pollici) | --- | Doppio taglio |
| Codice articolo: KS-KC-912 | Coltello Gyuto | 210mm (8,3 pollici) | 330mm (13,0 pollici) | --- | Doppio taglio |
| Codice articolo: KS-KC-913 | Coltello Santoku | 185 mm (7,3 pollici) | 305mm (12,0 pollici) | --- | Doppio taglio |
| Codice articolo: KS-KC-914 | Petty Knife (Utilità) | 150mm (5,9 pollici) | 260 mm (10,2 pollici) | --- | Doppio taglio |
| Codice articolo: KS-KC-915 | Nakiri(Verdura) | 160 mm (6,3 pollici) | 285 mm (11,2 pollici) | --- | Doppio taglio |
| Codice articolo: KS-KC-916 | Affettatrice (Sujihiki) | 240mm (9,4 pollici) | 370 mm (14,6 pollici) | --- | Doppio taglio |
*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto effettivo potrebbe variare in colore, peso, motivo e dimensione.
*** Si prega di notare che potrebbero volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile.
[Informazioni su KANETSUNE SEKI]
KANETSUNE si è sviluppato nella storica capitale delle lame, la città di SEKI in Giappone, con 800 anni di tradizione. "Seki-den" è il metodo segreto di fabbricazione delle spade giapponesi tramandato fino ad oggi da 800 anni. Il marchio prende il nome dal famoso maestro spadaio "Kanetsune Seki".
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Kanetsune KC-910 AUS10 Damasco Martellato 45 Strati Coltello da Chef Giapponese Santoku 185mm
Kanetsune
- SKU (articolo n.):
- Codice articolo: KS-KC-913
- UPC:
- 4956856729137
- Tipo di coltello:
- Coltello Santoku
- Tipo di acciaio della lama:
- AUS10/10A
- Lunghezza lama:
- 150 - 200 millimetri
- Lama Bordo:
- Doppio taglio
- Rango di prezzo:
- 100 USD - 300 USD

