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Fujiwara Kanefusa (SOUMA) Coltello Petty (Utility) da Chef Giapponese in Acciaio Inox al Molibdeno 120mm
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Fujiwara Kanefusa (SOUMA) Coltello Petty (Utility) da Chef Giapponese in Acciaio Inox al Molibdeno 120mm

$66.99/giorno
$57.99/giorno
(Risparmi $9.00/giorno )
SKU (articolo n.):
FK-SS-MO-P12
Tipo di coltello:
Petty Knife (Utilità)
Tipo di acciaio della lama:
Inossidabile/MV/TUS/ecc
Lunghezza lama:
100 - 150 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$0 - $100
Aggiunta al carrello... L'elemento è stato aggiunto
Solo pochi rimasti!

121,753 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
<< Si prega di notare che il nome della serie convenzionale " Serie Fujiwara Kanefusa MO " è stato cambiato in "SOUMA MO series" perché hanno aggiornato il nome del produttore, ma le lame, il filo e la qualità sono rimasti invariati. >>

La serie Fujiwara Kanefusa (SOUMA) MO è realizzata in acciaio inox AUS-8 Molybdenum Vanadium, un acciaio giapponese molto apprezzato che offre resistenza alla ruggine e un filo affilato, con una facilità di riaffilatura sorprendente.

Il manico in pakkawood nero con rinforzo in acciaio inox garantisce un buon bilanciamento della lama e una presa confortevole.

Consigliamo la serie Fujiwara MO ai nuovi acquirenti di coltelli giapponesi per la qualità affidabile e il prezzo accessibile.
La serie offre robustezza, ottime prestazioni di taglio e facilità di manutenzione, caratteristiche fondamentali per chi acquista per la prima volta coltelli giapponesi.

[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Souma (ex "Fujiwara Kanefusa") Co.,Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di acciaio della lama: Acciaio inox AUS-8 Molybdenum Vanadium
- Durezza scala Rockwell C: 57-58
- Materiale del manico: Manico in pakkawood nero con rinforzo in acciaio inox
- Tipo di Coltello: Coltello Petty (Utility)
Lunghezza della lama: 120 mm (4,7 pollici)
- Filo della lama: Doppio filo (bilanciamento 70/30, più adatto per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaPesoLama
FK-SS-MO-P12Petty Knife (Utilità)120mm (4,7 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-P15Petty Knife (Utilità)150mm (5,9 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-P18Petty Knife (Utilità)180mm (7,1 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-B18Coltello Santoku180mm (7,1 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-G15Coltello Gyuto150mm (5,9 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-G18Coltello Gyuto180mm (7,1 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-G21Coltello Gyuto210mm (8,3 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-G24Coltello Gyuto240mm (9,4 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-G27Coltello Gyuto270mm (10,6 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-G30Coltello Gyuto300mm (11,8 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-G33Coltello Gyuto330mm (13,0 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-HOHonesuki(Disossamento)145 mm (5,7 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-S24Affettatrice (Sujihiki)240mm (9,4 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-S27Affettatrice (Sujihiki)270mm (10,6 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-Y15Deba occidentale150mm (5,9 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-Y21Deba occidentale210mm (8,3 pollici)---Doppio taglio
FK-SS-MO-Y24Deba occidentale240mm (9,4 pollici)---Doppio taglio
*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto effettivo potrebbe variare in colore, peso, motivo e dimensione.
*** Si prega di notare che potrebbero volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile.

[su Fujiwara Kanefusa (SOUMA)]
"Fujiwara Kanefusa" è una delle antiche linee di famosi maestri spadai. La famiglia gestisce la produzione tradizionale di spade giapponesi nella città di Seki, in Giappone, dall'era Muromachi intorno al XVI secolo. La famiglia ha ereditato la tecnologia della fabbricazione di spade da samurai giapponesi che viene applicata alla produzione di coltelli da cucina di alta qualità.
I coltelli da cucina Kanefusa hanno guadagnato un'alta reputazione per l'eccellente qualità e il prezzo accessibile.

Fujiwara Kanefusa 26° forgiatura dell'acciaio per coltelli

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Tipo di acciaio della lama:
Inossidabile/MV/TUS/ecc
Lunghezza lama:
100 - 150 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
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