<< Si prega di notare che il nome della serie convenzionale " Serie Fujiwara Kanefusa MOS " è stato cambiato in "SOUMA MOS series" perché il nome del produttore è stato aggiornato, ma le lame, il filo e la qualità sono rimasti invariati. >>
La serie Fujiwara Kanefusa (SOUMA) MOS è realizzata in acciaio inox AUS-8 al molibdeno vanadio, un acciaio giapponese molto apprezzato che garantisce resistenza alla ruggine e un filo affilato, facilmente riaffilabile.
La caratteristica unica della serie MOS sono le diverse fossette ellittiche sulle lame.
Le fossette riducono la superficie di contatto della lama, migliorando la capacità di taglio e aiutando a evitare che il cibo si attacchi alla lama.
Il manico in pakkawood nero con rinforzo in acciaio inox garantisce un buon bilanciamento della lama e una presa confortevole.
Consigliamo la serie Fujiwara MOS a chi acquista per la prima volta coltelli giapponesi, grazie all'affidabilità e al prezzo accessibile.
La serie offre robustezza, ottime prestazioni di taglio e facilità di manutenzione, caratteristiche fondamentali per chi acquista per la prima volta coltelli giapponesi.
