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Yu Kurosaki R2SG2 Martellato SHIZUKU Custom MCBC Giapponese Chef Gyuto Coltello 240mm con manico in Micarta nera
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Yu Kurosaki R2 (SG2) martellato SHIZUKU Custom MCBC coltello Gyuto da chef giapponese 240 mm con manico in micarta nera

$658.99/giorno
$581.99/giorno
(Risparmi $77.00/giorno )
SKU (articolo n.):
KR-R2-SHIZUKU-CH240-MCBC
Tipo di coltello:
Gyuto (coltello da chef)
Tipo di acciaio della lama:
R2/SG2
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$ 500 - $ 1000

151,254 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Dettagli del prodotto]
- Tipo di Coltello: Coltello Gyuto
- Lunghezza della Lama: 240mm (9.4in.)
- Lunghezza totale: 390 mm (15,4 pollici)
- Peso: 230g
- Tipo di Acciaio della Lama: SG2 (Super Gold 2 o R2) Acciaio Inossidabile in Polvere di Micro-Carburo
- Filo della Lama: Doppio Filo (adatto sia per mancini che per destri)
- Materiale manico: tela nera-micarta con bolster in acciaio inossidabile
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE
*** Si prega di notare che la disponibilità dei prodotti artigianali è estremamente limitata.
*** Le immagini in questa pagina sono di prodotti campione. Colore, peso, motivo e dimensione possono variare perché ogni prodotto è fatto a mano.
*** Si prega di notare che questa serie potrebbe richiedere 1-2 mesi per essere riassortita se non disponibile.

[su Yu Kurosaki]
Yu Kurosaki realizza coltelli da cucina molto affilati con un design unico e raffinato sulle sue lame.
I suoi coltelli non sono solo estremamente pratici e belli, ma rappresentano anche alcune delle migliori tecniche tradizionali di forgiatura giapponese.
È ancora desideroso di innovare con nuovi design e materiali per perseguire i suoi ideali. Ti consigliamo di provare una sua creazione.

"Echizen" è una zona storica nella prefettura di Fukui, che include la città di Takefu, ed è una delle principali capitali giapponesi dei coltelli.
I coltelli da cucina prodotti a Echizen sono chiamati Echizen Uchi Hamono. L'arte della produzione di coltelli da cucina giapponesi ha una storia di circa 700 anni.
Echizen Uchi Hamono è riconosciuto come "Artigianato Tradizionale" dal Ministro dell'Economia, Commercio e Industria.

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Yu Kurosaki R2SG2 Martellato SHIZUKU Custom MCBC Giapponese Chef Gyuto Coltello 240mm con manico in Micarta nera
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Yu Kurosaki R2 (SG2) martellato SHIZUKU Custom MCBC coltello Gyuto da chef giapponese 240 mm con manico in micarta nera

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SKU (articolo n.):
KR-R2-SHIZUKU-CH240-MCBC
Tipo di coltello:
Gyuto (coltello da chef)
Tipo di acciaio della lama:
R2/SG2
Lunghezza lama:
200 - 250 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$ 500 - $ 1000

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