Selezione Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi V-Hammered
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![Coltello Bunka da Chef Giapponese Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi V-Hammered OL8N 170mm con manico in ulivo [anello in turchese rosso]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/6593/257690/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-ol8n-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__64200.1737319412.jpg?c=2 "Coltello Bunka da Chef Giapponese Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi V-Hammered OL8N 170mm con manico in ulivo [anello in turchese rosso]")
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![Coltello Bunka giapponese Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi V-Hammered RS8 da 170mm con manico rotondo in palissandro [Ghiera nera]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/6594/257626/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-rs8-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-round-rosewood-handle-black-ferrule__65889.1737319344.jpg?c=2 "Coltello Bunka giapponese Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi V-Hammered RS8 da 170mm con manico rotondo in palissandro [Ghiera nera]")
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In vendita
![Coltello Bunka da Chef Giapponese Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Martellato a V 170mm con Manico in Olivo [Finitura Naturale a V]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/7016/274531/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-natural-finish-v-shaped__95864.1763875074.jpg?c=2 "Coltello Bunka da Chef Giapponese Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Martellato a V 170mm con Manico in Olivo [Finitura Naturale a V]")
Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi V-Martellato
La serie Yoshimi Kato Aogami Super Clad Stainless Kurouchi presenta una splendida finitura KUROUCHI (nera) con un nucleo in acciaio Blue Paper Super (Aogami Super) dalla durezza di circa 65 HRC, che garantisce un'eccellente tenuta del filo.
Il filo è appositamente modellato a forma di vongola (HAMAGURI in giapponese), una forma che aiuta a rilasciare il cibo e a tagliare in modo fluido.