La serie Takeshi Saji VG10 Damascus presenta lame con motivo damasco in nichel e un'anima in acciaio inossidabile VG-10 per uso professionale, con una durezza di 60-61 HRC, che garantisce un'eccellente resistenza alla ruggine, un filo duraturo, oltre a una bellezza e un design unico dal tocco artigianale.
La superficie della lama è rifinita a specchio e martellata per evidenziare la texture del Damasco, conferendo maggiore eleganza.
Il manico elegante del coltello è realizzato a mano in corno di cervo con rinforzo metallico, resistente all'acqua e splendidamente lucidato. È molto facile da impugnare e il suo peso è ben bilanciato.