La serie Takeshi Saji SG2/R2 è dotata di lame con motivo Damasco con un nucleo in acciaio inossidabile in polvere di micro carburo SG2 (Super Gold 2 o R2) per professionisti con una durezza di circa 63 HRC, che offre un'eccellente resistenza alla ruggine e un bordo di lunga durata, nonché la sua bellezza e il design unico.
La superficie della lama è rifinita a specchio per mettere in risalto la texture martellata, conferendo maggiore eleganza.
Il manico elegante del coltello è realizzato a mano in prezioso legno di Karin con un rinforzo in acciaio inossidabile e anelli dorati eleganti. È così facile da impugnare e il suo peso è molto ben bilanciato.
