La serie Takeshi Saji SG2/R2 Damascus presenta lame con motivo damascato e un nucleo in acciaio inossidabile SG2 (Super Gold 2 o R2) Micro Carbide Powder per professionisti, con una durezza di circa 63 HRC, che offre un'eccellente resistenza alla ruggine, un filo duraturo, oltre alla bellezza e al design unico con una sensazione di prodotto su misura.
La superficie della lama è rifinita a diamante per esaltare la trama damasco e conferire maggiore eleganza.
L'elegante manico del coltello progettato da Nomura-san è realizzato a mano in canvas-micarta nero, un materiale inodore ed estremamente resistente composto da resina e lino, destinato a durare decenni. È così facile da impugnare saldamente e il suo peso è perfettamente bilanciato.
