La serie SEIRYU presenta bellissime lame con motivo damasco con un nucleo di acciaio Blue Paper (Aogami o Aoko) No.2, realizzato con il famoso acciaio Yasugi, noto come acciaio ad alto tenore di carbonio di prima qualità, sviluppato specificamente per utensili e coltelli.
Questo materiale ha la massima resistenza all'usura e tenacità grazie alla durezza speciale (durezza di 61-62 HRC). Ottima scelta per coltelli da cucina giapponesi di alta gamma.
Per quanto riguarda il manico in legno di ebano, la forma ottagonale in stile giapponese si adatta comodamente alla mano.
La tsuba di bufalo dotata sia nella parte superiore che inferiore del manico rappresenta un'alta qualità e un'eccellente durata, il che significa realizzata per i professionisti in origine.
(Si prega di notare che il tsuba (guardia) in corno di bufalo è un prodotto naturale che potrebbe essere diverso dall'immagine nel colore.)
