[Caratteristiche Generali]
*** Il ragionevole Versione con manico in plastica Tsuba sono offerti ai clienti di livello principiante a un prezzo più ragionevole.***
La lama Kasumi di Sakai Takayuki è una linea di coltelli tradizionali forgiati a un prezzo ragionevole che funziona bene sia per i principianti che per i cuochi più esperti.
È realizzato per mettere il ferro morbido del coltello da cucina sul Nihonko o Hagane tradizionale di Yasuki --- Shiroko / Acciaio White Paper No.3 ---
che è stato ampiamente utilizzato per molto tempo in Giappone. Il materiale conferisce un'estrema affilatura, una tenuta del filo molto buona e un'elevata durezza di lavoro.
Puoi affilarlo fino a un'estrema nitidezza, che mantiene a lungo.
La lama è particolarmente adatta per la preparazione delicata degli alimenti, anche se è necessario trattarla per prevenire la ruggine.
Il manico a forma di U è fatto di magnolia , facile da impugnare e comodo in mano, anche per lunghe ore di utilizzo. Il Buffalo Tsuba equipaggiato al manico rappresenta alta qualità ed eccellente durata, il che significa che è stato originariamente realizzato per i professionisti. (Si prega di notare che il buffalo tsuba (guardia) è un prodotto naturale che potrebbe differire dall'immagine nel colore.)
[Dettagli del Prodotto]
- Produttore : Aoki Hamono Co.,Ltd. (GIAPPONE)
- Tipo di acciaio della lama: Acciaio ad alto tenore di carbonio [Shiroko o acciaio White Paper 3]
- Materiale del manico: Legno di magnolia Ho con un anello in corno di bufalo
- Tipo di coltello : Usuba (vegetale)
- Lunghezza della lama: 210mm (8.3 pollici)
- Lunghezza Totale: 355mm (14in.)
- Peso: 260g
- Filo della Lama : Monofilo (per persone destrorse)
- Nuovo di Zecca
- Fatto in GIAPPONE
| Codice Articolo | Nome Articolo | Lunghezza della lama | Lunghezza totale | Peso | Filo della lama |
| ST-06301 | Yanagiba(Sashimi) | 180mm (7.1in.) | 315mm (12,4 pollici) | 100g | Bordo singolo |
| ST-06302 | Yanagiba(Sashimi) | 210mm (8.3in.) | 345mm (13.6in.) | 120g | Bordo singolo |
| ST-06303 | Yanagiba(Sashimi) | 240mm (9.4in.) | 380mm (15.0in.) | 140g | Bordo singolo |
| ST-06304 | Yanagiba(Sashimi) | 270mm (10.6in.) | 415mm (16.3in.) | 180g | Bordo singolo |
| ST-06305 | Yanagiba(Sashimi) | 300mm (11.8in.) | 450mm (17.7in.) | 220g | Bordo singolo |
| ST-06306 | Yanagiba(Sashimi) | 330mm (13.0in.) | 490 mm (19,3 pollici) | 260g | Bordo singolo |
| ST-06307 | Yanagiba(Sashimi) | 360mm (14.2in.) | 525 mm (20,7 pollici) | 320g | Bordo singolo |
| ST-06311 | Fuguhiki (Sashimi) | 180mm (7.1in.) | 315mm (12,4 pollici) | 100g | Bordo singolo |
| ST-06312 | Fuguhiki (Sashimi) | 210mm (8.3in.) | 345mm (13.6in.) | 120g | Bordo singolo |
| ST-06313 | Fuguhiki (Sashimi) | 240mm (9.4in.) | 380mm (15.0in.) | 100g | Bordo singolo |
| ST-06314 | Fuguhiki (Sashimi) | 270mm (10.6in.) | 415mm (16.3in.) | 120g | Bordo singolo |
| ST-06315 | Fuguhiki (Sashimi) | 300mm (11.8in.) | 450mm (17.7in.) | 140g | Bordo singolo |
| ST-06322 | Takohiki(Sashimi) | 210mm (8.3in.) | 345mm (13.6in.) | 120g | Bordo singolo |
| ST-06323 | Takohiki(Sashimi) | 240mm (9.4in.) | 380mm (15.0in.) | 100g | Bordo singolo |
| ST-06324 | Takohiki(Sashimi) | 270mm (10.6in.) | 415mm (16.3in.) | 120g | Bordo singolo |
| ST-06325 | Takohiki(Sashimi) | 300mm (11.8in.) | 450mm (17.7in.) | 160g | Bordo singolo |
| ST-06326 | Takohiki(Sashimi) | 330mm (13.0in.) | 490 mm (19,3 pollici) | 200g | Bordo singolo |
| ST-06327 | Takohiki(Sashimi) | 360mm (14.2in.) | 525 mm (20,7 pollici) | 220g | Bordo singolo |
| ST-06331 | Coltello Deba | 90mm (3,5 pollici) | 190mm (7,5 pollici) | 70g | Bordo singolo |
| ST-06332 | Coltello Deba | 105mm (4,1 pollici) | 215mm (8,5 pollici) | 110g | Bordo singolo |
| ST-06333 | Coltello Deba | 120mm (4.7in.) | 240mm (9.4in.) | 150g | Bordo singolo |
| ST-06334 | Coltello Deba | 135mm (5.3in.) | 265mm (10,4 pollici) | 190g | Bordo singolo |
| ST-06335 | Coltello Deba | 150mm (5.9in.) | 290mm (11,4 pollici) | 230g | Bordo singolo |
| ST-06336 | Coltello Deba | 165mm (6.5in.) | 315mm (12,4 pollici) | 280g | Bordo singolo |
| ST-06337 | Coltello Deba | 180mm (7.1in.) | 335mm (13.2in.) | 320g | Bordo singolo |
| ST-06338 | Coltello Deba | 195mm (7.7in.) | 355mm (14.0in.) | 380g | Bordo singolo |
| ST-06339 | Coltello Deba | 210mm (8.3in.) | 375mm (14,8 pollici) | 440g | Bordo singolo |
| ST-06340 | Coltello Deba | 225mm (8.9in.) | 395mm (15.6in.) | 500g | Bordo singolo |
| ST-06341 | Coltello Deba | 240mm (9.4in.) | 420mm (16,5 pollici) | 620g | Bordo singolo |
| ST-06342 | Coltello Deba | 270mm (10.6in.) | 460mm (18,1 pollici) | 740g | Bordo singolo |
| ST-06343 | Coltello Deba | 300mm (11.8in.) | 495mm (19,5 pollici) | 770g | Bordo singolo |
| ST-06391 | Funayuki Deba | 150mm (5.9in.) | 290mm (11,4 pollici) | 180g | Bordo singolo |
| ST-06392 | Funayuki Deba | 165mm (6.5in.) | 315mm (12,4 pollici) | 220g | Bordo singolo |
| ST-06393 | Funayuki Deba | 180mm (7.1in.) | 335mm (13.2in.) | 250g | Bordo singolo |
| ST-06394 | Funayuki Deba | 195mm (7.7in.) | 355mm (14.0in.) | 300g | Bordo singolo |
| ST-06395 | Funayuki Deba | 210mm (8.3in.) | 375mm (14,8 pollici) | 350g | Bordo singolo |
| ST-06351 | Kamagata-Usuba(Verdure) | 150mm (5.9in.) | 280mm (11,0 pollici) | 120g | Bordo singolo |
| ST-06352 | Kamagata-Usuba(Verdure) | 165mm (6.5in.) | 300mm (11.8in.) | 150g | Bordo singolo |
| ST-06353 | Kamagata-Usuba(Verdure) | 180mm (7.1in.) | 320mm (12,6 pollici) | 180g | Bordo singolo |
| ST-06354 | Kamagata-Usuba(Verdure) | 195mm (7.7in.) | 340mm (13,4 pollici) | 200g | Bordo singolo |
| ST-06355 | Kamagata-Usuba(Verdure) | 210mm (8.3in.) | 355mm (14.0in.) | 240g | Bordo singolo |
| ST-06356 | Kamagata-Usuba(Verdure) | 225mm (8.9in.) | 375mm (14,8 pollici) | 290g | Bordo singolo |
| ST-06357 | Kamagata-Usuba(Verdure) | 240mm (9.4in.) | 395mm (15.6in.) | 340g | Bordo singolo |
| ST-06361 | Usuba(Verdure) | 150mm (5.9in.) | 280mm (11,0 pollici) | 120g | Bordo singolo |
| ST-06362 | Usuba(Verdure) | 165mm (6.5in.) | 300mm (11.8in.) | 150g | Bordo singolo |
| ST-06363 | Usuba(Verdure) | 180mm (7.1in.) | 320mm (12,6 pollici) | 180g | Bordo singolo |
| ST-06364 | Usuba(Verdure) | 195mm (7.7in.) | 340mm (13,4 pollici) | 220g | Bordo singolo |
| ST-06365 | Usuba(Verdure) | 210mm (8.3in.) | 355mm (14.0in.) | 260g | Bordo singolo |
| ST-06366 | Usuba(Verdure) | 225mm (8.9in.) | 375mm (14,8 pollici) | 320g | Bordo singolo |
| ST-06367 | Usuba(Verdure) | 240mm (9.4in.) | 395mm (15.6in.) | 340g | Bordo singolo |
| ST-06397 | Coltello da Pelatura | 180mm (7.1in.) | 320mm (12,6 pollici) | 140g | Bordo singolo |
| ST-06381 | Sushi-Kiri | 210mm (8.3in.) | 355mm (14.0in.) | --- | Bordo singolo |
| ST-06383 | Sushi-Kiri | 240mm (9.4in.) | 395mm (15.6in.) | --- | Bordo singolo |
| ST-06373 | Hone Kiri | 240mm (9.4in.) | 400mm (15,7 pollici) | 300g | Bordo singolo |
| ST-06374 | Hone Kiri | 270mm (10.6in.) | 430mm (16.9in.) | 360g | Bordo singolo |
| ST-06375 | Hone Kiri | 300mm (11.8in.) | 460mm (18,1 pollici) | 460g | Bordo singolo |
| ST-06376 | Hone Kiri | 330mm (13.0in.) | 500mm (19,7 pollici) | 560g | Bordo singolo |
*** Si prega di notare che potrebbero essere necessari alcuni mesi per il riassortimento se l'articolo non fosse disponibile.
[su Sakai Takayuki]
I coltelli Sakai Takayuki di Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. sono stati coltivati attraverso una lunga storia di 600 anni a Sakai, una città conosciuta come la patria della coltelleria per i professionisti in Giappone. Ogni coltello è affilato a mano per garantire la massima nitidezza appena tolto dalla confezione. Consigliamo vivamente di provare almeno una volta la qualità Takayuki.
La maggior parte dei paesi nel mondo è probabilmente disponibile per la nostra spedizione. Abbiamo molta esperienza di consegna a i paesi elencati.
FedEx e EMS(Japan Post) sono ora disponibili per una consegna più veloce e sicura nel tuo paese.
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(3) Se selezioni DHL Express, potremmo spedire il tuo ordine tramite un servizio equivalente come FedEx Priority o FedEx Express per determinati motivi.
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