Selezioni Yamazakura Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damasco
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Sakai Takayuki 33 Strati VG10 Damasco Yamazakura
I coltelli Damasco a 33 strati sono realizzati in acciaio damasco VG10 a 33 strati.
Questi coltelli hanno un filo estremamente affilato, una durezza elevata (60-62 HRC), un'eccellente tenuta del filo e una sensazione di bilanciamento centrale leggero.
I manici di questi coltelli sono in legno di quercia ottagonale semi-arrotondata, tinti e laccati con Urushi, richiamando le immagini della tradizione giapponese.