Selezioni Yamazakura Sakai Takayuki 33 strati VG10 Damasco
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Sakai Takayuki 33-Strati VG10 Damasco Yamazakura
I coltelli damascati a 33 strati sono realizzati con un acciaio damasco VG10 a 33 strati.
Questi coltelli hanno un bordo estremamente affilato, estremamente duro (durezza: 60-62 HRC), eccellente ritenzione del filo e una sensazione di leggerezza bilanciata al centro.
I manici di questi coltelli sono in legno di quercia ottagonale semi-arrotondato tinto e laccato giapponese (Urushi) che richiamano le immagini della tradizione giapponese.
