[Caratteristiche generali]
Sakai Kikumori è uno dei brand di alta classe destinato esclusivamente all'uso professionale da molto tempo in Giappone.
Il coltello Shiroko o Acciaio Bianco N.2 è realizzato con il pregiato acciaio ad alto tenore di carbonio della giapponese Hitachi, che garantisce una nitidezza estrema, un'ottima tenuta del filo e un'elevata durezza operativa.
Questo significa che puoi affilarlo fino a ottenere una nitidezza eccezionale, che mantiene a lungo. La lama è particolarmente adatta per la preparazione delicata degli alimenti, anche se è necessario trattarla per prevenire la ruggine.
[Dettagli del prodotto]
- Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio [Shiroko o Acciaio Bianco N.2]
- Nuovissimo
- Fatto in GIAPPONE
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Sakai Kikumori (Acciaio Bianco No.2) Coltello da Chef Giapponese Sake-Kiri (Affettatore di Salmone) 270mm
Sakai Kikumori
- SKU (articolo n.):
- Codice articolo: SK-AKK-22-270
- UPC:
- 4582226890789
- Tipo di coltello:
- Affettatrice (Sujihiki)
- Tipo di acciaio della lama:
- Acciaio Bianco #1/#2/#3
- Lunghezza lama:
- 250 - 300 millimetri
- Lama Bordo:
- Taglio singolo
- Rango di prezzo:
- $300 - $500

