[Caratteristiche generali]
Sakai Kikumori è uno dei brand di alta classe destinato esclusivamente all'uso professionale da molto tempo in Giappone.
Il Coltello in Acciaio Supreme Shiroko (Carta Bianca No.2) è realizzato applicando ferro per coltelli da cucina morbido sul tradizionale TAMA-HAGANE, prodotto con il segretissimo materiale di ferro selezionato accuratamente dalla sabbia ferrosa Masago dell'antico distretto di San-in in Giappone.
Affilatura, sensazione di utilizzo morbido e durabilità impareggiabile supportate dall'esperienza di una storia di oltre 100 anni. La lama in alto carbonio ha un filo estremamente duro e affilato, ma richiede cure speciali per evitare arrugginimento e scheggiatura.
[Dettagli del prodotto]
- Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio ad Alto Carbonio [Shiroko o Acciaio Carta Bianca No.2]
- Nuovissimo
- Fatto in GIAPPONE
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Sakai Kikumori Supreme Shiroko (acciaio bianco) Fuguhiki da Chef Giapponese (Sashimi) 240mm
Sakai Kikumori
- SKU (articolo n.):
- Codice articolo: SK-AKK-25-240
- UPC:
- 4582226890123
- Tipo di coltello:
- Coltello da sashimi (sushi)
- Tipo di acciaio della lama:
- Acciaio Bianco #1/#2/#3
- Lunghezza lama:
- 200 - 250 millimetri
- Lama Bordo:
- Taglio singolo
- Rango di prezzo:
- 100 USD - 300 USD

