Questa serie Masamoto VG Acciaio al Cobalto è forgiata in lega di cobalto VG10 con acciaio inossidabile morbido, offrendo una bassa manutenzione senza compromettere l'affilatura o la tenuta del filo. Il materiale ha una durezza, durata e resistenza alla corrosione superiori.
La Tsuba in corno di bufalo applicata al manico rappresenta alta qualità ed eccellente durata, pensata originariamente per i professionisti. Tuttavia, è altamente raccomandata sia come regalo che per migliorare la tua esperienza in cucina.