[Caratteristiche generali]
Masahiro Co., Ltd. è uno dei migliori produttori di coltelli da cucina di Seki, nel centro del Giappone.
Tra i coltelli da cucina professionali, specialmente per macellai, molti scelgono Masahiro per la sua alta qualità e il prezzo accessibile.
Utilizzando acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio, ogni lama è forgiata a mano con grande cura per creare un capolavoro di "Hagane Hocho" che offre un filo affilato e resistente, una maggiore durata del taglio e una facile riaffilatura. Si prega di notare che queste lame sono in acciaio al carbonio e si ossideranno col tempo. Questo è normale per questo tipo di acciaio. Possono anche arrugginirsi se lasciate bagnate, quindi asciugatele dopo ogni utilizzo. Alcuni utenti applicano un po' d'olio sul coltello dopo l'asciugatura per evitare la formazione di ruggine.
Raccomandiamo questa serie agli utenti professionali che danno priorità all'"affilatura" rispetto ad altre caratteristiche.
[Dettagli del prodotto]
- Tipo di Acciaio della Lama: Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio [Acciaio Giapponese]
- Nuovissimo
- Fatto in GIAPPONE
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Coltello Gyuto da Chef Masahiro in Acciaio Giapponese (Tsuba in Metallo) 300mm
Masahiro
- SKU (articolo n.):
- Modello MH-AMS-B2-300
- UPC:
- 4978857011141
- Tipo di coltello:
- Gyuto (coltello da chef)
- Tipo di acciaio della lama:
- Acciaio ad alto tenore di carbonio
- Lunghezza lama:
- 300 - 350 millimetri
- Lama Bordo:
- Doppio taglio
- Rango di prezzo:
- 100 USD - 300 USD

