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Kei Kobayashi R2 Special Finished OK8BYW Coltello da chef giapponese (utilità) 150 mm con manico in rovere laccato Urushi
  • Kei Kobayashi R2 Special Finished OK8BYW Coltello da chef giapponese (utilità) 150 mm con manico in rovere laccato Urushi
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Kei Kobayashi R2 Special Finished OK8BYW Coltello da chef giapponese (utilità) 150 mm con manico in rovere laccato Urushi

$427.99/giorno
$393.99/giorno
(Risparmi $34.00/giorno )
SKU (articolo n.):
Modello KB-R2C-PT150-OK8BYW
Tipo di coltello:
Petty Knife (Utilità)
Tipo di acciaio della lama:
R2/SG2
Lunghezza lama:
150 - 200 millimetri
Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
$300 - $500

151,254 gli chef hanno già iniziato a cucinare con HOCHO.

[Caratteristiche generali]
I coltelli Kei Kobayashi R2 Special Finished sono realizzati con un nucleo di acciaio inossidabile in polvere di micro carburo SG2 (Super Gold 2 o R2), uno degli acciai per lame più duri al mondo, racchiuso tra uno strato di acciaio inossidabile più morbido per facilitare l'affilatura.
La lama offre un'eccellente resistenza alla ruggine e un bordo di lunga durata, oltre alla sua bellezza.
Inoltre, la lama con finitura hairline realizzata con la tecnica esperta di Kobayashi offre un filo più affilato rispetto ad altri artigiani, e il punto di inserimento della lama nel manico — spesso sottovalutato e trascurato — è rifinito con cura per mantenere la bellezza e la funzionalità.
I manici di questi coltelli sono in legno di quercia ottagonale semi-arrotondato, tinto e laccato giapponese (Urushi), che richiama le immagini della tradizione giapponese. (Si prega di notare che il collare è un prodotto naturale e potrebbe differire per colore rispetto all'immagine.)

[Dettagli del prodotto]
- Produttore: Kobayashi Knife Factory (GIAPPONE)
- Tipo di acciaio della lama: SG2 (Super Gold 2 o R2) nucleo in acciaio inossidabile in polvere di micro carburo
- Spessore dorso lama: circa 2,3mm
- HRC (Durezza scala Rockwell C): circa 63
- Materiale del manico: Quercia laccata giapponese (tinta Urushi)
- Tipo di Coltello: Coltello Petty (Utility)
- Lunghezza della lama: 150mm (5,9in.)
- Lunghezza totale: 278 mm (10,9 pollici)
- Peso: 68 g
- Filo della Lama: Doppio filo (adatto sia per mancini che per destrimani)
-Nuovissimo
- Prodotto in GIAPPONE

articolo n.Nome articoloLunghezza della lamaLunghezza totalePesoLama
Modello KB-R2C-SL270-OK8BYWAffettatrice (Sujihiki)270mm (10,6 pollici)422 mm (16,6 pollici)135 grammiDoppio taglio
Codice articolo: KB-R2C-CH240-OK8BYWColtello Gyuto240mm (9,4 pollici)393 mm (15,5 pollici)150 gDoppio taglio
Codice articolo: KB-R2C-CH210-OK8BYWColtello Gyuto210mm (8,3 pollici)355mm (14,0 pollici)120 gDoppio taglio
Codice articolo: KB-R2C-SA170-OK8BYWColtello Santoku170 mm (6,7 pollici)315mm (12,4 pollici)122 grammiDoppio taglio
Codice articolo: KB-R2C-BK170-OK8BYWColtello Bunka170 mm (6,7 pollici)315mm (12,4 pollici)108 grammiDoppio taglio
Codice articolo: KB-R2C-VG165-OK8BYWNakiri(Verdura)165mm (6,5 pollici)310 mm (12,2 pollici)140 gDoppio taglio
Modello KB-R2C-PT150-OK8BYWPetty Knife (Utilità)150mm (5,9 pollici)278 mm (10,9 pollici)68 gDoppio taglio

*** Le immagini in questa pagina sono del prodotto campione. Il prodotto effettivo potrebbe variare in colore, peso, motivo e dimensione.
*** Si prega di notare che potrebbero volerci alcuni mesi per rifornire se l'articolo non fosse disponibile.

[su Kei Kobayashi]
Kei Kobayashi è entrato nell'azienda di suo padre a Seki, in Giappone, e ha recentemente fondato il proprio marchio di coltelli, noto per le finiture eccellenti e il filo affilato come un rasoio.
La sua abilità nella fabbricazione e affilatura dei coltelli è riconosciuta come impareggiabile, e collabora con alcuni dei migliori fabbri.
Consigliamo vivamente i suoi coltelli come regalo per persone care e importanti, perché noterai sicuramente la qualità superiore dei suoi prodotti, realizzati con grande attenzione ai dettagli.

 

Servizio di spedizione espresso e sicuro

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   (3) FedEx Express (Connect Plus) è disponibile per i paesi elencati da FedEx,   alternativa ai servizi di spedizione FedEx Priority & Economy.
      Se sarà disponibile nel tuo paese, FedEx Express viene applicato in modo autonale il servizio di spedizione di  il tuo ordine invece senza preavviso.
   (4) Se si seleziona uno dei servizi di spedizione FedEx, potremmo spedire l'ordine tramite un servizio equivalente come DHL Express per determinati motivi.

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- Si prega di notare quanto segue in anticipo.
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   (2) In Russia, la consegna a qualsiasi  Indirizzo personale  spesso non è disponibile. Se il tuo indirizzo non è aziendale, potremmo spedire tramite Japan Post.
   (3) Se scegli DHL Express, potremmo spedire il tuo ordine tramite un servizio equivalente come FedEx Priority o FedEx Express per determinati motivi.



Kei Kobayashi R2 Special Finished OK8BYW Coltello da chef giapponese (utilità) 150 mm con manico in rovere laccato Urushi
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Kei Kobayashi

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Petty Knife (Utilità)
Tipo di acciaio della lama:
R2/SG2
Lunghezza lama:
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Lama Bordo:
Doppio taglio
Rango di prezzo:
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