I coltelli Damasco con finitura speciale Kei Kobayashi R2 sono dotati di lame a 63 strati con motivo Damasco con un nucleo di acciaio inossidabile in polvere di micro carburo SG2 (Super Gold 2 o R2) per professionisti con una durezza di circa 63 HRC.
La lama offre un'eccellente resistenza alla ruggine e un bordo di lunga durata, oltre alla sua bellezza.
Inoltre, la lama con finitura hairline realizzata con la tecnica esperta di Kobayashi offre un filo più affilato rispetto ad altri artigiani, e il punto di inserimento della lama nel manico — spesso sottovalutato e trascurato — è rifinito con cura per mantenere la bellezza e la funzionalità.
Il manico in legno di forma "settagonale" si adatta meglio alla tua mano, dipinto con un'elegante lacca di anacardi rosso scuro per bellezza e durata.
