La serie GLOBAL, prodotta dal produttore YOSHIKIN (industria metallurgica Yoshida) in GIAPPONE, ha creato sensazione quando è apparsa sulla scena culinaria mondiale come alternativa alle tradizionali posate in stile europeo.
Oggi, la serie di coltelli GLOBAL è conosciuta in tutto il mondo come una delle migliori per la cucina, ha ricevuto numerosi riconoscimenti nel corso degli anni e ha ottenuto diversi premi.
Ancora oggi realizzati a mano nella fabbrica Yoshikin a Niigata, in Giappone, i coltelli Global sono prodotti secondo standard estremamente elevati e rigorosi.
